prikaz prve stranice dokumenta Catering u turizmu
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Catering u turizmu
Šibenik: Veleučilište u Šibeniku, 2020. urn:nbn:hr:143:493085
Jelić, Marija
Veleučilište u Šibeniku
Odjel studija menadžmenta i turizma

Institucijski repozitorij: Repozitorij.vus.hr

Citirajte ovaj rad

Jelić, M. (2020). Catering u turizmu (Završni rad). Šibenik: Veleučilište u Šibeniku. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:493085

Jelić, Marija. "Catering u turizmu." Završni rad, Veleučilište u Šibeniku, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:493085

Jelić, Marija. "Catering u turizmu." Završni rad, Veleučilište u Šibeniku, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:493085

Jelić, M. (2020). 'Catering u turizmu', Završni rad, Veleučilište u Šibeniku, citirano: 07.01.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:493085

Jelić M. Catering u turizmu [Završni rad]. Šibenik: Veleučilište u Šibeniku; 2020 [pristupljeno 07.01.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:493085

M. Jelić, "Catering u turizmu", Završni rad, Veleučilište u Šibeniku, Šibenik, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:493085

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:493085
Podaci o radu
NaslovCatering u turizmu
Naslov (engleski)CATERING IN TOURISM
AutorMarija Jelić
MentorNikolina Gaćina (mentor)
Član povjerenstvaJelena Žaja (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDijana Mečev (član povjerenstva)
Član povjerenstvaNikolina Gaćina (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Šibeniku
(Odjel studija menadžmenta i turizma)
Šibenik
Datum i država obrane2020-09-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Trgovina i turizam
Sažetak
U današnje je vrijeme turizam vrlo popularna aktivnost većine ljudi u razvijenome svijetu te jedan od glavnih prihoda u mnogim državama. U Republici Hrvatskoj turizam predstavlja najvažniju gospodarsku granu i iz tog se razloga puno i ulaže u njega. Catering, kao jedan od oblika ugostiteljske usluge, predstavlja vrlo važan čimbenik u razvoju turizma ove zemlje. Naime, catering je prisutan u većini ugostiteljskih i smještajnih objekata jer svatko tko negdje noći želi i pojesti i popiti nešto. Stoga se catering pokazao kao kvalitetna i dobra te gostu prihvatljiva opcija. U ovome se radu definira sam pojam cateringa, prikazuje se njegova podjela te se prikazuju primjeri cateringa u svjetskom turizmu, ali i turizmu Republike Hrvatske. Upravo se iz ovog rada može vidjeti što sve pružaju catering objekti i koliko oni doprinose hrvatskom turizmu.
Sažetak (engleski)
Nowadays, tourism is very popular activity of the most people in developed countries and one of the main incomes in most of the countries. In the Republic of Croatia tourism presents the most important commercial branch and, because of that, it is a lots of invest in. Catering presents very important factor in the tourism's development of this country. Therefore, catering is used in most of catering and accommodation objects because everbody wants smething to eat and drink. So, catering proved like quality and good and, for the guest, acceptable option. In this paper it is defined term of catering, it is shown its division and examples of catering in worldwide, but croatian's tourism. Just from this paper it can be concluded what catering objects provide and how much contribute to croatian's tourism.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:143:493085
Studijski programNaziv: Turistički menadžment; smjerovi: Turistički menadžment, Informatički menadžment
Smjer: Turistički menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc.oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-10-01 07:05:29