prikaz prve stranice dokumenta JAKA ALKOHOLNA PIĆA
  Preuzmi
PDF 1.12 MB
specijalistički diplomski stručni
JAKA ALKOHOLNA PIĆA
Šibenik: Veleučilište u Šibeniku, 2015. urn:nbn:hr:143:878199
Nakić, Kristijan
Veleučilište u Šibeniku
Odjel studija menadžmenta i turizma

Institucijski repozitorij: Repozitorij.vus.hr

Citirajte ovaj rad

Nakić, K. (2015). JAKA ALKOHOLNA PIĆA (Specijalistički diplomski stručni). Šibenik: Veleučilište u Šibeniku. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:878199

Nakić, Kristijan. "JAKA ALKOHOLNA PIĆA." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Šibeniku, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:878199

Nakić, Kristijan. "JAKA ALKOHOLNA PIĆA." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Šibeniku, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:878199

Nakić, K. (2015). 'JAKA ALKOHOLNA PIĆA', Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Šibeniku, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:878199

Nakić K. JAKA ALKOHOLNA PIĆA [Specijalistički diplomski stručni]. Šibenik: Veleučilište u Šibeniku; 2015 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:878199

K. Nakić, "JAKA ALKOHOLNA PIĆA", Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Šibeniku, Šibenik, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:878199

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:878199
Podaci o radu
NaslovJAKA ALKOHOLNA PIĆA
Naslov (engleski)Strong alcoholic beverages
AutorKristijan Nakić
MentorNikolina Gaćina (mentor)
Član povjerenstvaAna Udovičić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDivna Goleš (član povjerenstva)
Član povjerenstvaNikolina Gaćina (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Šibeniku
(Odjel studija menadžmenta i turizma)
Šibenik
Datum i država obrane2015-09-22, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Nutricionizam
Sažetak
Alkoholna pića se dobivaju fermentacijom i destilacijom, te sadrže između 3 i 80% etanola.S obzirom na sadržaj etanola dijele na slaba, srednje jaka i jaka. Jaka alkoholna pića sadrže preko 15% etanola. U svjetski poznata jaka alkoholna pića spadaju rakije, whisky, rum, vodka, likeri, gin i mnoga druga pića. Jaka alkoholna pića podrijetlom iz Hrvatske su Travarica, Slavonska šljivovica, Stara šljivovica, Zadarski maraschino, Pelinkovac i Loza.
Sažetak (engleski)
Alcoholic beverages are obtained by fermentation and distillation, they contain between 3 and 80% of ethanol. With regard to the content of ethanol they are divided into low, medium and strongalcoholic beverages. Strong alcoholic beverages containing more than 15% ethanol. World famous strong alcoholic beverages are brandy, whiskey, rum, vodka, liqueurs, gin and other drinks. Strong alcoholic beverages originally from Croatia are Travarica, Slavonska šljivovica, Stara šljivovica, Zadarski maraschino, Pelinkovac i Loza.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:143:878199
Studijski programNaziv: Menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a specijalist/specijalistica menadžmenta (Sruč.spec.oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada 3.0 (CC BY-NC-ND 3.0)
Datum i vrijeme pohrane2016-02-02 12:50:53