prikaz prve stranice dokumenta Razvoj sorte graševina u kutjevačkoj Zlatnoj dolini "Vallis Aurea"
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Razvoj sorte graševina u kutjevačkoj Zlatnoj dolini "Vallis Aurea"
Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu, 2015. urn:nbn:hr:174:763647
Leš, Matej
Veleučilište u Slavonskom Brodu
Poljoprivredni odjel

Institucijski repozitorij: Repozitorij Veleučilišta u Slavonskom Brodu

Citirajte ovaj rad

Leš, M. (2015). Razvoj sorte graševina u kutjevačkoj Zlatnoj dolini "Vallis Aurea" (Završni rad). Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:763647

Leš, Matej. "Razvoj sorte graševina u kutjevačkoj Zlatnoj dolini "Vallis Aurea"." Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:763647

Leš, Matej. "Razvoj sorte graševina u kutjevačkoj Zlatnoj dolini "Vallis Aurea"." Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:763647

Leš, M. (2015). 'Razvoj sorte graševina u kutjevačkoj Zlatnoj dolini "Vallis Aurea"', Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, citirano: 18.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:763647

Leš M. Razvoj sorte graševina u kutjevačkoj Zlatnoj dolini "Vallis Aurea" [Završni rad]. Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu; 2015 [pristupljeno 18.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:763647

M. Leš, "Razvoj sorte graševina u kutjevačkoj Zlatnoj dolini "Vallis Aurea"", Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, Slavonski Brod, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:763647

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:763647
Podaci o radu
NaslovRazvoj sorte graševina u kutjevačkoj Zlatnoj dolini "Vallis Aurea"
Naslov (engleski)Development of variety Graševina in Kutjevo Golden Valley "Vallis Aurea"
AutorMatej Leš
MentorTeuta Benković-Lačić (mentor)
Član povjerenstvaSlavica Antunović
Član povjerenstvaTeuta Benković-Lačić
Član povjerenstvaKrunoslav Mirosavljević
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Slavonskom Brodu
(Poljoprivredni odjel)
Slavonski Brod
Datum i država obrane2015-03-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Bilinogojstvo
Sažetak
U radu je analiziran razvoj sorte graševina u Kutjevačkom vinogorju. Sorta graševina dosta je raširena u vinogradarstvu kontinentalne Hrvatske, a upravo vino graševina Kutjevačkog vinogorja je prvo proglašeno zaštićenim vinom 70-ih godina prošlog stoljeća. Radom su analizirani svi aspekti proizvodnje sorte i vina graševina, od povijesnih kretanja i prijelomnih trenutaka u vinogradarstvu kutjevačkog kraja, do klimatskih, geografskih i pedoloških uvjeta, zatim preko morfoloških i agrobioloških karakteristika sorte graševina do modernog uzgoja sorte grožđa i vina, i vinskih puteva, kako bi se definirani svi relevantni faktori utjecaja na razvoj sorte grožđa i vina. Rezultat ovog rada pokazuje kako je uspjeh uzgoja sorte graševina u kutjevačkom kraju spoj i rezultat svih pretpostavki, a ponajviše izuzetno bitnog povijesnog utjecaja, preko povoljnih klimatskih i pedoloških uvjeta, do načina uzgoja posljednjih 50 godina.
Sažetak (engleski)
The paper analyses the development of variety Graševina (Riesling blanc) in Kutjevo vineyards. Since this variety is spread out in continental part of Croatia, but just wine Graševina from vineyards Kutjevo have been first declared as protected wine Graševina in the 70s last century. Here are analysed all aspects of variety and wine Graševina, from historical trends and decisive moments in the vineyards, to the climate, geographical and soil conditions, through morphological characteristics and agrobiological of Graševina variety up to modern growing of grapes and wine, and wine trails. The result of this study shows that the success of breeding variety Graševina in Kutjevo area is a summary and result of all assumptions, starting from an extremely important historical influence, through favourable climatic and soil conditions, to ways of growing the past 50 years.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:174:763647
Studijski programNaziv: Bilinogojstvo; smjer: Ratarstvo, Hortikultura
Smjer: Ratarstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka bilinogojstva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-02-22 08:48:15