Hormoni su kemijski glasnici koji prenose poruke u tijelu od endokrinih stanica do ciljnih stanica. Izlučuju se izravno u krv i krvlju dolaze do ciljnih stanica, odnosno tkiva i organa na koje djeluju i nadziru njihovu funkciju. Hormone luče endokrine žlijezde, odnosno žlijezde sa unutarnjim izlučivanjem, a to su: hipofiza, epifiza, štitna žlijezda, doštitna žlijezda, timus, muške spolne žlijezde, ženske spolne žlijezde, nadbubrežna žlijezda te gušterača. Gušterača je probavna žlijezda koja se nalazi iza želuca te neposredno pored duodenuma. Građena je od glave, tijela i repa gušterače. Osim endokrine, gušterača ima i egzokrinu funkciju kojom se izlučuju enzimi za probavu bjelančevina, lipida i ugljikohidrata. Hormoni gušterače se luče u specijaliziranim stanicama zvanima Langerhansovi otočići. Alfa stanice izlučuju glukagon, beta stanice inzulin, delta stanica somatostatin, a PP stanice polipeptid (27). Funkcija hormona štitnjače je raznolika. Jedna od najvažnijih uloga je održavanje razine šećera u krvi. Inzulin smanjuje vrijednosti krvnog šećera, dok glukagon povećava. Hormon somatostatin suzbija lučenje hormona gušterače, a polipeptid nadzire i endokrinu i egzokrinu funkciju gušterače. Pri poremećaju lučenja hormona, dolazi do raznih komplikacija koje mogu imati utjecaj i na ostale organe poput mozga, jetre i bubrega. Ako dođe do nedostatka inzulina javlja se šećerna bolest. Razlikujemo tip 1 šećerne bolesti, koja ima apsolutni manjak inzulina i tip 2, koja ne sadrži dovoljne količine inzulina ili su tkiva rezistentna na njegovo djelovanje. Bolesnicima s dijabetesom se uobičajeno daju doze inzulina koje nadoknađuju nedovoljno proizvodnju inzulina i snižavaju razinu šećera u krvi. Tokom dijabetesa, može se pojaviti i hipoglikemija i hiperglikemija. Bolesti gušterače koje se javljaju su akutni i kronični pankreatitis i rak gušterače. Dijagnostika i liječenje bolesti gušterače i poremećaja hormona je vrlo važna kako bi održala homeostaza organizma te kako nebi došlo do dodatnih komplikacija. Liječenje poremećaja lučenja hormona je uglavnom medikamentozno, dok će kod bolesti gušterače ponekad biti potrebno i kirurško liječenje.