Izgradnja tvornice prehrambene namjene u semiurbanom okolišu za sobom nosi mnoge izazove. Sirovine i proizvodi koji se nalaze, te svakodnevno dolaze i odlaze iz tvornice, atraktanti su potencijalnim štetnicima koji se nalaze u okolišu. U potrazi za hranom i skloništem, često zalaze u prostore tvornice i time ugrožavaju sigurnost i zdravstvenu ispravnost hrane. Kako bi izbjegli pretjeranu upotrebu kemijskih sredstava i onečišćenje okoliša potrebno je provoditi dobru sanitaciju koja je često dovoljna za držanje štetnika na sigurnoj udaljenosti, te je uz protokole ponašanja ključna mjera za dugoročan uspjeh. Kako bi skladišne i proizvodne prostore mogli adekvatno zaštititi, potrebno je napraviti analizu opasnosti. Prvi korak je procjeniti rizike ulaska štetnika u tvornicu i ugrožavanja proizvodnog procesa. Nakon što su moguću rizici utvrđeni, predlažu se građevinske, sanitarne, te mjere dezinsekcije i deratizacije koje je potrebno kontinuirano provoditi kako bi zaštitili tvornicu i proizvodnju hrane od mogućih incidentnih situacija. Pridržavajući se građevinsko-tehničkih mjera, postavljaju se barijere koje otežavaju glodavcima („rat-proof“) i insektima ulazak u tvornicu. Formiraju se tri prstena deratizacijskih kutija oko i unutar tvornice, kako bi kontrolirali populaciju glodavaca. Unutar tvornice postavljene su isključivo ljepljive deratizacijske lovke kako ne bi došlo do onečišćenja proizvoda i sirovina. U kontroli populacije insekata koristi se metoda vlažne aplikacije insekticida, hladno i toplo zamagljivanje, feromonske ljepljive lovke kao i EFK uređaji postavljeni na strateškim mjestima. Unutar proizvodnog pogona koriste se EFK uređaji sa ljepljivom pločom kako bi spriječili potencijalni rasap kukaca. U svrhu pravovremenog reagiranja na povećanu infestaciju i kontroliralu uspješnosti provedenih mjera dezinsekcije i deratizacije potrebna je suradnja izvoditelja i korisnika DDD usluga. Kontinuiranom provedbom DDD mjera razinu potencijalnih štetnika držimo u okvirima kontroliranih bioloških niša, te na taj način smanjujemo mogućnost prodora unutar tvornice i infestaciju robe i sirovina. Na taj način korisnik DDD usluga kontrolira kvalitetu proizvoda i štiti potrošača.