Astaksantin je ketokarotenoid topljiv u masnoćama koji se nalazi u morskim organizmima te se ekstrahira iz morske alge Haematococcus pluvialis. Zbog svoje linearne polarno-nepolarno-polarne građe posjeduje širok spektar djelovanja na molekularnoj i staničnoj razini u ljudskom organizmu. Posjeduje učinak protiv starenja i regeneracijska svojstva koja djeluju na kožu, DNK i stanice cijelog organizma. Sprječava starenje uzrokovano vanjskim uvjetima poput UV zraka i slobodnih radikala. Budući da su oči također izložene UV zrakama, pozitivno djelovanje astaksantina uočeno je kod raznih oftalmoloških tegoba poput astenopije, uveitisa, mrene, bolesti mrežnice i odumiranja stanica. Kod bolesnika s kardiovaskularnim bolestima smanjeno je nakupljanje plaka u žilama čime se sprječava ateroskleroza. Poboljšana je kvaliteta eritrocita i osnovnih reoloških svojstva krvi, odnosno njenog toka i prijenosa. Kod pušača, jedne od najrizičnijih skupina kardiovaskularnih bolesnika, smanjuje se oksidacijsko djelovanje na organizam i učinak slobodnih radikala. Djeluje vazodilatacijsko i antitrombogeno čime se sprječava daljnje razvijanje kardiovaskularnih tegoba. Jetra kao metabolički bitan organ svakodnevno je izložena toksinima i metaboličkim produktima što može utjecati na njen rad i opće stanje, posebice kod osoba s nezdravom prehranom i načinom života. Moguće je sprječavanje nastanka i poboljšanje fibroze jetre, nealkoholne steatoze jetre, raka i bolesti uzrokovanih prekomjernom konzumacijom alkohola.