prikaz prve stranice dokumenta Značaj nutrigenomike u razvoju metaboličkih poremećaja
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Značaj nutrigenomike u razvoju metaboličkih poremećaja
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2019. urn:nbn:hr:204:342400
Križanac, Ana-Marija
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Opće stočarstvo

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Križanac, A. M. (2019). Značaj nutrigenomike u razvoju metaboličkih poremećaja (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:342400

Križanac, Ana Marija. "Značaj nutrigenomike u razvoju metaboličkih poremećaja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:342400

Križanac, Ana Marija. "Značaj nutrigenomike u razvoju metaboličkih poremećaja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:342400

Križanac, A. M. (2019). 'Značaj nutrigenomike u razvoju metaboličkih poremećaja', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 24.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:342400

Križanac AM. Značaj nutrigenomike u razvoju metaboličkih poremećaja [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2019 [pristupljeno 24.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:342400

A. M. Križanac, "Značaj nutrigenomike u razvoju metaboličkih poremećaja", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:342400

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:342400
Podaci o radu
NaslovZnačaj nutrigenomike u razvoju metaboličkih poremećaja
Naslov (engleski)The importance of nutrigenomics in the development of matabolic disorders
AutorAna-Marija Križanac
MentorKrešimir Salajpal (mentor)
Član povjerenstvaKrešimir Salajpal (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaAntun Kostelić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaDanijel Karolyi (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Opće stočarstvo)
Zagreb
Datum i država obrane2019-09-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Danas se smatra da je veliki broj metaboličkih bolesti uvjetovan genetskom strukturom organizma. Pri tome ključnu ulogu ima interakcija gena i hranjivih tvari koje moduliraju njihovu ekspresiju. Stoga se sve veći značaj pridaje prevenciji i smanjenju rizika, a kao pomoć pri liječenju navedenih bolesti primjenjuju se metode individualizirane prehrane, te sastavljanje vodiča i preporuka za konzumaciju hrane temeljenih na cjelokupnom genetskom profilu jedinke. U animalnoj proizvodnji navedeni pristup omogućuje optimiziranje ishrane prilagoĎene proizvodnim potrebama jedinke i očuvanju njezina zdravlja. Smatra se da je neodgovarajuća prehrana jedan od rizičnih čimbenika nastanka odreĎenih metaboličkih poremećaji ljudi i ņivotinja kao i da se velik broj bolesti ovog tipa moņe prevenirati odgovarajućom prehranom. U radu će biti prikazani mehanizmi djelovanja hranjivih tvari na gensku ekspresiju i najčeńći metabolički poremećaji ljudi i ņivotinja, te mogućnosti primjene nutrigenomike u praksi.
Sažetak (engleski)
Today, it is believed that a large number of metabolic diseases is conditioned by the genetic structure of the organism. The key role is the interaction of genes and nutrients that modulate their expression. Therefore, increasing importance is given to prevention and risk reduction, methods of individualized nutrition, compilation of guides and recommendations for food consumption based on the overall genetic profile of the individual to assist in the treatment of these diseases. In animal production, this approach enables the optimization of the diet adapted to the production needs of the individual and the preservation of its health. Inadequate nutrition is considered to be one of the risk factors for the occurrence of certain metabolic disorders of humans and animals. The paper will present the mechanisms of action of nutrients on gene expression and the most common metabolic disorders of humans and animals, as well as the ways of applying nutrigenomics in practice.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:342400
Studijski programNaziv: Genetika i oplemenjivanje životinja
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka genetike i oplemenjivanja životinja (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-11-21 12:40:56