prikaz prve stranice dokumenta Morfološka svojstva plodova i koštica introduciranih sorti maslina
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Morfološka svojstva plodova i koštica introduciranih sorti maslina
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2016. urn:nbn:hr:204:405369
Radović, Pavao
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Voćarstvo

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Radović, P. (2016). Morfološka svojstva plodova i koštica introduciranih sorti maslina (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:405369

Radović, Pavao. "Morfološka svojstva plodova i koštica introduciranih sorti maslina." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:405369

Radović, Pavao. "Morfološka svojstva plodova i koštica introduciranih sorti maslina." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:405369

Radović, P. (2016). 'Morfološka svojstva plodova i koštica introduciranih sorti maslina', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 26.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:405369

Radović P. Morfološka svojstva plodova i koštica introduciranih sorti maslina [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2016 [pristupljeno 26.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:405369

P. Radović, "Morfološka svojstva plodova i koštica introduciranih sorti maslina", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:405369

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:405369
Podaci o radu
NaslovMorfološka svojstva plodova i koštica introduciranih sorti maslina
AutorPavao Radović
MentorĐani Benčić (mentor)
Član povjerenstvaĐani Benčić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMartina Skendrović Babojelić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaSnježana Bolarić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Voćarstvo)
Zagreb
Datum i država obrane2016-07-15, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Maslina se u Hrvatskoj pa tako i na području Istre uzgaja već nekoliko tisuća godina. Iako se ne može sa sigurnošću reći no brojni povjesničari i arheološka nalazišta nam sugeriraju rasprostranjenost masline na području Istre i prije dolaska Rimljana. U Hrvatskoj se maslina uzgaja u njenom priobalnom pojasu i na otocima. Istra kao jedna od šest podregija uzgoja maslina predstavlja najsjevernije područje gdje maslina uspijeva. U Istri se danas uzgaja oko tridesetak sorata maslina koje su introducirane u različitim vremenskim periodima. Najzastupljenije su autohtone sorte poput: Buže, Istarske bjelice, Žižolere, Črnice, Karbonace, Plominke, Buže vodnjanske, Ženske i Muške puntože, Moražole te udomaćene sorte kao što je Leccino, Pendolino, Frantoio, Itrana, Picholine, Ascolana tenera, Rosciola i dr. Provelo se istraživanje na 5 sorata (Pendolino, Leccino, Ascolana, Picholine, Arbosana) maslina gdje su mjereni morfološki parametri plodova i koštica. Plodovi sorte Ascolana su bili najkrupniji s najvećom masom, navedena sorta imala je i najveću košticu. Najmanje plodove imala je sorta Pendolino.
Sažetak (engleski)
Olives in Croatia, including in Istria, are cultivated for several thousand years. Although it can't be said with confidence, a lot of historians and archeological finds are suggesting us the distribution of olives in the area of Istria and before the arrival of Romans. In the coastal zone and the islands are grown olives Istria, as one of the six sub-regions of cultivation of olives, represents the northernmost area where olives thrives. In Istria is now grown around 30 varieties of olives that are made in different time periods. The most common are the indigenous varieties such as: Buža, Istarska bjelica, Žižolera, Črnica, Karbonaca, Plominka, Buža vodnjaska, Ženska i Muška puntoža, Moražole and domesticated varieties as Leccino, Pendolino, Frantoio, Itrana, Picholine, Ascolana tenera, Rosciola and others. It is conducted the research on 5 varieties (Pendolino, Leccino, Ascolana, Picholine, Arbosana) of olives from samples collected in the olive grove Agrolaguna – Poreč. The morphological parameters of the fruits and pits are determinate. The fruits of variety Ascolana were the biggest with a maximum mass and the largest pit. The fruits of variety Pendolino were the smallest.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:405369
Studijski programNaziv: Ekološka poljoprivreda i agroturizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar / magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede i agroturizma (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-08-25 09:19:19