prikaz prve stranice dokumenta Masovna pozitivna i zdravstvena selekcija autohtone sorte vinove loze 'Kujundžuša' u vinogorju Imotski
Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
diplomski rad
Masovna pozitivna i zdravstvena selekcija autohtone sorte vinove loze 'Kujundžuša' u vinogorju Imotski
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2021. urn:nbn:hr:204:810759
Jerković, Tomislav
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Vinogradarstvo i vinarstvo

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Jerković, T. (2021). Masovna pozitivna i zdravstvena selekcija autohtone sorte vinove loze 'Kujundžuša' u vinogorju Imotski (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:810759

Jerković, Tomislav. "Masovna pozitivna i zdravstvena selekcija autohtone sorte vinove loze 'Kujundžuša' u vinogorju Imotski." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:810759

Jerković, Tomislav. "Masovna pozitivna i zdravstvena selekcija autohtone sorte vinove loze 'Kujundžuša' u vinogorju Imotski." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:810759

Jerković, T. (2021). 'Masovna pozitivna i zdravstvena selekcija autohtone sorte vinove loze 'Kujundžuša' u vinogorju Imotski', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 27.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:810759

Jerković T. Masovna pozitivna i zdravstvena selekcija autohtone sorte vinove loze 'Kujundžuša' u vinogorju Imotski [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2021 [pristupljeno 27.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:810759

T. Jerković, "Masovna pozitivna i zdravstvena selekcija autohtone sorte vinove loze 'Kujundžuša' u vinogorju Imotski", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:810759

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:810759
Podaci o radu
NaslovMasovna pozitivna i zdravstvena selekcija autohtone sorte vinove loze 'Kujundžuša' u vinogorju Imotski
Naslov (engleski)Mass positive and health selection of traditional variety 'Kujundžuša' in Imotski vineyards
AutorTomislav Jerković
MentorŽeljko Andabaka (mentor)
Član povjerenstvaŽeljko Andabaka (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMarko Karoglan (član povjerenstva)
Član povjerenstvaDomagoj Stupić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIva Šikuten (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Vinogradarstvo i vinarstvo)
Zagreb
Datum i država obrane2021-06-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
'Kujundžuša bijela' je autohtona sorta Imotskog vinogorja. Uzgaja se isključivo na području Imotske krajine. Tradicionalno se koristi u proizvodnji vina na ovom području. S obzirom na nove tehnologije prilikom proizvodnje vina, ukazala se potreba za poboljšanjem kvalitete sadnog materijala. Pri masovnoj klonskoj selekciji nastojali su se izdvojiti matični trsovi višeg sadržaja ukupnih kiselina. Masovna pozitivna selekcija je prvi korak u provedbi klonske selekcije.
Sažetak (engleski)
‘Kujundžuša’ is an indigenous white-wine variety traditionally grown in the Imotski vineyards. It is traditionally used in wine production in the Imotski area. Because of the new technologies in the wine world, there is a need for improvement of the quality of this indigenous variety. In the process of mass clone selection original vines with higher total acidity were selected. Mass positive selection is the first step in the implementation of clone selection.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:810759
Studijski programNaziv: Hortikultura
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka hortikulture (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-09-29 08:03:59