prikaz prve stranice dokumenta Vinogradarstvo i vinarstvo kaštelanskog područja
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Vinogradarstvo i vinarstvo kaštelanskog područja
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2023. urn:nbn:hr:204:167933
Radunić, Mislav
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Vinogradarstvo i vinarstvo

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Radunić, M. (2023). Vinogradarstvo i vinarstvo kaštelanskog područja (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:167933

Radunić, Mislav. "Vinogradarstvo i vinarstvo kaštelanskog područja." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:167933

Radunić, Mislav. "Vinogradarstvo i vinarstvo kaštelanskog područja." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:167933

Radunić, M. (2023). 'Vinogradarstvo i vinarstvo kaštelanskog područja', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 28.09.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:167933

Radunić M. Vinogradarstvo i vinarstvo kaštelanskog područja [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2023 [pristupljeno 28.09.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:167933

M. Radunić, "Vinogradarstvo i vinarstvo kaštelanskog područja", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:167933

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:167933
Podaci o radu
NaslovVinogradarstvo i vinarstvo kaštelanskog područja
Naslov (engleski)Viticulture and winemaking in the area of Kaštela
AutorMislav Radunić
MentorŽeljko Andabaka (mentor)
Član povjerenstvaŽeljko Andabaka (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMarko Karoglan (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMarin Mihaljević Žulj (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Vinogradarstvo i vinarstvo)
Zagreb
Datum i država obrane2023-09-12, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Vinova se loza na području Kaštela počela uzgajati u vrijeme kada su Grci s današnjeg otoka Visa osnovali koloniju Tragurion i započeli poljoprivrednu proizvodnju u Kaštelanskom polju. Brojni narodi i države koje su kroz povijest bili na tom području kontinuirano su nastavili proizvodnju grožđa i vina. Postoje različiti tipovi tla koja su ponajviše u odnosu fliš – vapnenac. Prevladava mediteranska klima koja je zbog svojih četiriju godišnjih doba povoljna za uzgoj vinove loze. Specifičnost autohtonog sortimenta i tipova vina daje ovom vinogorju poseban značaj. Tribidrag i Babica dvije su najvažnije i najzastupljenije sorte. Kaštelansko vinogorje ima značajnu povijest i izniman potencijal iako je današnja proizvodnja kvantitativno slaba.
Sažetak (engleski)
Wine grapes began to be grown in the Kaštela area at the time when the Greeks from today's island of Vis founded the Tragurion colony and started agricultural production in the field of Kaštela. Numerous peoples and countries in that area throughout history have continuously continued the production of grapes and wine. There are different types of soil, mainly flysch-limestone. The prevailing Mediterranean climate is favorable for the cultivation of vines due to its four seasons. The specificity of the autochthonous varieties and types of wine gives this vineyard a special significance. Tribidrag and Babica are the two most important and most common varieties. The Kaštela vineyard has a significant history and an exceptional potential, although today's production is quantitatively weak.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:167933
Studijski programNaziv: Hortikultura
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka hortikulture (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-09-25 08:56:10