prikaz prve stranice dokumenta Proizvodnja i inkubacija rasplodnih jaja peradi
Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
završni rad
Proizvodnja i inkubacija rasplodnih jaja peradi
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. urn:nbn:hr:204:408950
Ratkajec, Marina
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Hranidba životinja

Institucijski repozitorij: Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Ratkajec, M. (2024). Proizvodnja i inkubacija rasplodnih jaja peradi (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:408950

Ratkajec, Marina. "Proizvodnja i inkubacija rasplodnih jaja peradi." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:408950

Ratkajec, Marina. "Proizvodnja i inkubacija rasplodnih jaja peradi." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:408950

Ratkajec, M. (2024). 'Proizvodnja i inkubacija rasplodnih jaja peradi', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 20.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:408950

Ratkajec M. Proizvodnja i inkubacija rasplodnih jaja peradi [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2024 [pristupljeno 20.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:408950

M. Ratkajec, "Proizvodnja i inkubacija rasplodnih jaja peradi", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:408950

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:408950
Podaci o radu
NaslovProizvodnja i inkubacija rasplodnih jaja peradi
Naslov (engleski)Production and incubation of poultry hatching eggs
AutorMarina Ratkajec
MentorDalibor Bedeković (mentor)
Član povjerenstvaDalibor Bedeković (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaGoran Kiš (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMarija Duvnjak (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Hranidba životinja)
Zagreb
Datum i država obrane2024-09-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Cilj ovoga rada bio je opisati proizvodnju i inkubaciju jaja kokoši, pura i pataka. Također, opisati uvjete inkubacije te navesti prednosti i mane prirodne i umjetne inkubacije. Kokoši najranije počinju nesti i nesu najviše jaja, od 240 do 260 jaja u periodu od 44 do 48 tjedana. S druge strane pure i patke kasnije sazrijevaju te nesu manje jaja u sezoni. Patke snesu 220 – 240 jaja, dok pure snesu 100 - 120 jaja. Postoji prirodna i umjetna inkubacija. Prirodna koristi nagon ženke za sjedenjem na jajima i ona se uglavnom koristi na malim gospodarstvima dok se za umjetnu inkubaciju koriste inkubatori. Inkubatori mogu biti sobnog, ormarskog te tunelskog tipa, a još se mogu dijeliti na jednoslojne ili višeslojne. U njima se mikroklimatski uvjeti kontroliraju automatski i prilagođeni su vrsti jaja. Glavne prednosti umjetne inkubacije su velik kapacitet i potpuna kontrola mikroklimatskih uvjeta.
Sažetak (engleski)
The aim of this paper was to describe the production and incubation of chicken, turkey and duck eggs. Also, describe the incubation conditions and state the advantages and disadvantages of natural and artificial incubation. Hens start laying the earliest and lay the most eggs, from 240 to 260 eggs in a period of 44 to 48 weeks. On the other hand, turkeys and ducks mature later and lay fewer eggs in the season. Ducks lay 220-240 eggs, while turkeys lay 100-120 eggs. There is natural and artificial incubation. The natural one uses the female's instinct to sit on the eggs and it is mainly used on small farms, while incubators are used for artificial incubation. Incubators can be of the room, cabinet or tunnel type, and they can also be divided into single-layer or multi-layer. In them, the microclimatic conditions are controlled automatically and are adapted to the type of eggs. The main advantages of artificial incubation are large capacity and complete control of microclimatic conditions.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:408950
Studijski programNaziv: Animalne znanosti
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka animalnih znanosti (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-11-29 08:22:08