prikaz prve stranice dokumenta Istraživanje percepcije potrošača o lokalnoj i ekološkoj hrani
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Istraživanje percepcije potrošača o lokalnoj i ekološkoj hrani
Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2020. urn:nbn:hr:192:827129
Skender, Sandra
Sveučilište u Rijeci
Ekonomski fakultet

Institucijski repozitorij: Repozitorij Ekonomskog fakulteta Rijeka

Citirajte ovaj rad

Skender, S. (2020). Istraživanje percepcije potrošača o lokalnoj i ekološkoj hrani (Diplomski rad). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:827129

Skender, Sandra. "Istraživanje percepcije potrošača o lokalnoj i ekološkoj hrani." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:827129

Skender, Sandra. "Istraživanje percepcije potrošača o lokalnoj i ekološkoj hrani." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:827129

Skender, S. (2020). 'Istraživanje percepcije potrošača o lokalnoj i ekološkoj hrani', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, citirano: 25.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:827129

Skender S. Istraživanje percepcije potrošača o lokalnoj i ekološkoj hrani [Diplomski rad]. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet; 2020 [pristupljeno 25.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:827129

S. Skender, "Istraživanje percepcije potrošača o lokalnoj i ekološkoj hrani", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, Rijeka, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:827129

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:827129
Podaci o radu
NaslovIstraživanje percepcije potrošača o lokalnoj i ekološkoj hrani
AutorSandra Skender
MentorJasmina Dlačić (mentor)
Član povjerenstvaJasmina Dlačić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaIvana First Komen (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMaja Vujičić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Ekonomski fakultet
Rijeka
Datum i država obrane2020-09-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
U ovome radu proučava se razlikovanje pojma lokalne i ekološke hrane, sustava kratkih opskrbnih lanca te ekološke proizvodnje i ekoloških oznaka. Analizom prethodnih istraživanja postavljeno je šest hipoteza na temelju kojih su postavljena pitanja potrebna za provedbu fokus grupe. Temelj ovog rada je istražiti što pokreće ispitanike, odnosno njihove motive, motivaciju za kupnjom lokalnih i ekoloških proizvoda, te u konačnici njihovu percepciju o tim prehrambenim proizvodima. Istraživanje je provedeno ne temelju dvije fokus grupe sa ukupno jedanaest ispitanika iz različitih županija Republike Hrvatske. Sukladno tome u istraživanju se otkrivaju čimbenici zadovoljstva i očekivanja ispitanika konzumacijom lokalne i ekološke hrane. Sa marketinškog aspekta vrlo je važno razumjeti na koji način pristupiti potrošačima i na taj način ih potaknuti da u većoj mjeri kupuju ekološku i lokalnu hranu s obzirom da se u radu želi istaknuti cjelokupna važnost i dobrobiti korištenja navedenih prehrambenih proizvoda.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:192:827129
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija; smjerovi: Financije i bankarstvo, Poduzetništvo, Menadžment, Financije i računovodstvo, Marketing, Međunarodno poslovanje, Informatičko poslovanje, Međunarodno poslovanje Informatičko poslovanje
Smjer: Marketing
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-11-25 14:59:36