prikaz prve stranice dokumenta Meso - priroda ili kultura
  Preuzmi
PDF 214.3 KB
završni rad
Meso - priroda ili kultura
Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet, 2020. urn:nbn:hr:186:188118
Jurkaš, Valerija
Sveučilište u Rijeci
Filozofski fakultet
Odsjek za kulturalne studije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Filozofskog fakulteta Rijeka

Citirajte ovaj rad

Jurkaš, V. (2020). Meso - priroda ili kultura (Završni rad). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:186:188118

Jurkaš, Valerija. "Meso - priroda ili kultura." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:186:188118

Jurkaš, Valerija. "Meso - priroda ili kultura." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:186:188118

Jurkaš, V. (2020). 'Meso - priroda ili kultura', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet, citirano: 01.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:186:188118

Jurkaš V. Meso - priroda ili kultura [Završni rad]. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet; 2020 [pristupljeno 01.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:186:188118

V. Jurkaš, "Meso - priroda ili kultura", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Filozofski fakultet, Rijeka, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:186:188118

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:186:188118
Podaci o radu
NaslovMeso - priroda ili kultura
Naslov (engleski)Meat - Nature or Culture
AutorValerija Jurkaš
MentorSarah Czerny (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Filozofski fakultet
(Odsjek za kulturalne studije)
Rijeka
Datum i država obrane2020-08-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		HUMANISTIČKE ZNANOSTI
Etnologija i antropologija
Sažetak
Vegetarijanska i veganska zajednica često su u medijima percipirane kao samopravedne. Stoga, osobe koje konzumiraju meso imaju obrambeni stav prema njima. Prezentirani određenim činjenicama o industriji mesa, suočeni su takozvanim „mesnim paradoksom“, moralnim konfliktom oko pomisli kako njihovo ponašanje šteti životinjama, dok uživaju u mesu kao poželjnim dijelom prehrane. (Piazza et al. 2015:114) Stoga, primjenjuju 4N teoriju kao validativno opravdanje za svoje ponašanje. Rad u središte stavlja aktualnu problematiku konzumiranja mesa, pogotovo onog masovne proizvodnje. Postoje razne konfuzije oko nutritivne svijesti i moralnih problema koje iz njega izranjaju. Temeljni problem koji ovaj rad želi razriješiti je dualistički – ima li konzumiranje mesa prirodne ili kulturalne korijene. Prvo, kroz anonimnu anketu u kojoj ispitanici o toj temi daju vlastitu perspektivu. Zatim, teorijskom obradom te na kraju prijedlogom za budućnost – regenerativnom agrikulturom.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:186:188118
Studijski programNaziv: Kulturologija (jednopredmetni)
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kulturologije (univ. bacc. cult.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-01-29 08:36:25