prikaz prve stranice dokumenta Ispitivanje reoloških svojstava kozmetičkih proizvoda
  Preuzmi
PDF 2.06 MB
završni rad
Ispitivanje reoloških svojstava kozmetičkih proizvoda
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2022. urn:nbn:hr:149:353875
Povrženić, Sanja
Sveučilište u Zagrebu
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Povrženić, S. (2022). Ispitivanje reoloških svojstava kozmetičkih proizvoda (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:353875

Povrženić, Sanja. "Ispitivanje reoloških svojstava kozmetičkih proizvoda." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:353875

Povrženić, Sanja. "Ispitivanje reoloških svojstava kozmetičkih proizvoda." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:353875

Povrženić, S. (2022). 'Ispitivanje reoloških svojstava kozmetičkih proizvoda', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, citirano: 22.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:353875

Povrženić S. Ispitivanje reoloških svojstava kozmetičkih proizvoda [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije; 2022 [pristupljeno 22.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:353875

S. Povrženić, "Ispitivanje reoloških svojstava kozmetičkih proizvoda", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:353875

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:353875
Podaci o radu
NaslovIspitivanje reoloških svojstava kozmetičkih proizvoda
Naslov (engleski)Investigating the rheological properties of cosmetic products
AutorSanja Povrženić
MentorGordana Matijašić (mentor)
Član povjerenstvaGordana Matijašić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaVanja Kosar (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMarijana Kraljić Roković (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Zagreb
Datum i država obrane2022-09-22, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Kemijsko inženjerstvo
Sažetak
Zbog snažnog razvoja kozmetičke industrije i potrebe za konstantnim inovacijama i poboljšanjima proizvoda potrebno je pronaći što prihvatljivija rješenja. Da bi to bilo moguće potrebno je poznavati reološka svojstva kozmetičkih proizvoda i modele po kojima se ponašaju. Ako je to poznato, onda su poznati i parametri određenih modela te kako se na njih može utjecati da bi se dobili proizvodi željenih fizikalnih i kemijskih svojstava. Za dobivanje željenih svojstava koriste se polimeri, odnosno modifikatori reološkog ponašanja koji mogu biti prirodni i sintetski. Sintetski polimeri su umjetni te se dobivaju spajanjem postojećih monomera, dok se prirodni mogu dobiti iz biljaka, životinja ili mikroorganizama. Upotrebljavaju se za zgušnjavanje te poboljšavaju strukturu i teksturu proizvoda i omogućavaju duži rok trajanja. U ovom radu ispitan je utjecaj karbomera na reološko ponašanje pripremljenih proizvoda. Karbomeri su klasa polimera koji služe kao reološki modifikatori jer u vodenim otopinama povećavaju viskoznost, pomažu stvaranju gelova i stvaraju emulzije.
Sažetak (engleski)
Due to the strong development of the cosmetics industry and the need for constant innovation and product improvements, it is necessary to find the most acceptable solutions. In order for this to be possible, it is necessary to know the rheological properties of cosmetic products and the models by which they behave. If this is known, then the parameters of certain models are also known and how they can be influenced to obtain products with the desired physical and chemical properties. To obtain the desired properties, polymers are used, i.e. modifiers of rheological behavior, which can be natural or synthetic. Synthetic polymers are artificial and are obtained by combining existing monomers, while they can be obtained naturally from plants, animals or microorganisms. They are used as thickeners and improve the structure and texture of the product and enable a longer shelf life. In this paper, the emphasis is on carbomer. Carbomers are a class of polymers that serve as rheological modifiers because in aqueous solutions they increase viscosity, help form gels and form emulsions.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:149:353875
Studijski programNaziv: Kemijsko inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka kemijskog inženjerstva (univ. bacc. ing. cheming.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-03-13 10:07:17