prikaz prve stranice dokumenta Matematičko modeliranje proizvodnje optički aktivnog diola korištenjem višeenzimskog sustava
  Preuzmi
PDF 1.44 MB
završni rad
Matematičko modeliranje proizvodnje optički aktivnog diola korištenjem višeenzimskog sustava
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2017. urn:nbn:hr:149:334918
Baković, Tatjana
Sveučilište u Zagrebu
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Baković, T. (2017). Matematičko modeliranje proizvodnje optički aktivnog diola korištenjem višeenzimskog sustava (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:334918

Baković, Tatjana. "Matematičko modeliranje proizvodnje optički aktivnog diola korištenjem višeenzimskog sustava." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:334918

Baković, Tatjana. "Matematičko modeliranje proizvodnje optički aktivnog diola korištenjem višeenzimskog sustava." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:334918

Baković, T. (2017). 'Matematičko modeliranje proizvodnje optički aktivnog diola korištenjem višeenzimskog sustava', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:334918

Baković T. Matematičko modeliranje proizvodnje optički aktivnog diola korištenjem višeenzimskog sustava [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije; 2017 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:334918

T. Baković, "Matematičko modeliranje proizvodnje optički aktivnog diola korištenjem višeenzimskog sustava", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:334918

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:334918
Podaci o radu
NaslovMatematičko modeliranje proizvodnje optički aktivnog diola korištenjem višeenzimskog sustava
Naslov (engleski)Mathematical modelling of optically active diols production by multienzyme catalysis approach
AutorTatjana Baković
MentorAna Vrsalović Presečki (mentor)
Član povjerenstvaAna Vrsalović Presečki (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMarijana Hranjec (član povjerenstva)
Član povjerenstvaVanja Kosar (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Zagreb
Datum i država obrane2017-09-11, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Kemijsko inženjerstvo
Reakcijsko inženjerstvo
Sažetak
U području biokatalize, kaskadne višeenzimske reakcije su važan pristup za proizvodnju optički aktivnih spojeva. Navedeni pristup je vrlo obećavajući s ekološke i ekonomske točke gledišta, jer se time postižu veće konverzije i produktivnosti, troši se manje kemikalija, izbjegava se izolacija međuprodukata, a na industrijskoj razini se smanjuju troškovi otpada i proizvodnje. Sinteza kiralnih spojeva uvijek predstavlja izazov u području organske kemije, posebice proizvodnja molekula s dva kiralna centra, kao što su kiralni 1,2-dioli. U ovom radu je u svrhu dobivanja enantiomerno čistog diastereoselektivnog 1,2-diola proučavan višeenzimski sustav koji se sastojao od reakcije stereoselektivne karboligacije, katalizirane enzimom benzoilformat dekarboksilazom (BFD), L-selektivne redukcije karbonilne skupine s alkohol dehidrogenazom iz Lactobacillus brevis (LbADH) uz regeneraciju koenzima korištenjem formijat dehidrogenaze (FDH). Određena je kinetika svih enzima. Ispitan je utjecaj acetaldehida na stabilnost BFD i LbADH Na temelju tih rezultata postavljen je matematički model. Primijenjena su dva različita načina provedbe višeenzimskih reakcija: sekvencijalni i simultani način. Na temelju rezultata simulacije predložen je optimalni način provedbe, te optimalni početni uvjeti.
Sažetak (engleski)
Within the field of biocatalysis, multi-enzyme cascade reactions are an important strategy for the production of optically active chemicals. This approach is very promising from an environmental and as well the economical point of view since in this manner higher yields and productivities is accomplished, fewer chemicals are spent, isolation of intermediates is avoided and on industrial scale, waste and production costs are reduced. The synthesis of chiral building blocks is always challenging in the field of organic chemistry, especially the production of molecules with two chiral centers, as the chiral 1,2-diols. By coupling stereoselective carboligation catalyzed by benzoylformate decarboxylase (BFD), L-selective reduction of carbonyl group with alcohol dehydrogenase from Lactobacillus brevis (ADHLb) as well as the coenzyme regeneration by formate dehydrogenase (FDH), enantiometrically pure diastereoselective 1,2-diol production was explored. All enzymes were kinetically characterized. The impact of acetaldehyde on the BFD and ADHLb stability was investigated. Based on these results mathematical model was set. Two different multi-enzyme system approaches were applied: the sequential two-step one-pot and the simultaneous one-pot cascade. Based on the result from the simulation by model optimal approach as well the optimal initial conditions was proposed.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:149:334918
Studijski programNaziv: Kemijsko inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka kemijskog inženjerstva (univ. bacc. ing. cheming.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-01-12 09:43:02