U ovom Diplomskom radu projektiran je i konstrukcijski razrađen pužni konvejer za kuhanje kestena. Prilikom konstruiranja korištene su standardne norme koje se koriste u Europi, DIN-norme. Osnovni zahtjevi koji su trebali biti zadovoljeni ovim projektom su: niska cijena stroja, lakoća rukovanja, kompaktne dimenzije, lako čišćenje i dezinfekcija, te jednostavno održavanje. Prilikom projektiranja uređaja, osnovni zahtjev je bio da se uređaj može uklopiti u osnovnu infrastrukturu tj. uređaj mora imati zadane dimenzije jer je pogon ograničen dimenzijama prostorije. Uređaj za kuhanje kestena nije samostalan stroj. Na njega se veže dovod kestena s dozatorom i odvod kuhanog kestena u uređaj za čišćenje ljuske kestena također na kraju konvejera se nalazi i odvod za paru. Prilikom konstruiranja posebna je pozornost pridana činjenici da je stroj istodobno prikladan za više sličnih zadaća, kao što je kuhanje kestena i transportiranje materijala. Nakon što je dobiven osnovni konstrukcijski oblik prema zahtjevima naručitelja on je dalje razrađiva u skladu sa drugim zahtjevima; sigurnost, stabilnost, pouzdanost u radu te dug vijek eksploatacije. Velika je pozornost dana jednostavnosti izrade kako bi se smanjilo vrijeme isporuke i njegova ukupna cijena.