prikaz prve stranice dokumenta Analiza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Analiza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria
Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2017. urn:nbn:hr:191:453676
Vuković, Ivana
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Vuković, I. (2017). Analiza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:453676

Vuković, Ivana. "Analiza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:453676

Vuković, Ivana. "Analiza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:453676

Vuković, I. (2017). 'Analiza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 30.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:453676

Vuković I. Analiza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2017 [pristupljeno 30.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:453676

I. Vuković, "Analiza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:453676

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:453676
Podaci o radu
NaslovAnaliza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria
Naslov (engleski)Analysis of the Organizational Structure at the Hotel Park Plaza Histria
AutorIvana Vuković
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2017-07-10, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Ovim radom provodi se analiza organizacijske strukture hotela Park Plaza Histria Pula. U teorijskom dijelu rada se definiraju osnovni pojmovi ugostiteljstva i hotelijerstva, navode se standardi koji se primjenjuju u hotelijerstvu te se analizira trenutno stanje hotelijerstva u Hrvatskoj. Također definiraju se osnovna obilježja organizacijske strukture, navode njezine vrste te se opisuju suvremeni trendovi kod njezinog oblikovanja u hotelijerstvu. Uz interne i eksterne čimbenike koji utječu na cjelokupnu organizacijsku strukturu hotela, ljudski resursi i organizacijska kultura čine vrlo bitne čimbenike za oblikovanje, funkcioniranje i uspješno poslovanje organizacije. Poslovanje u 21. stoljeću svakako zahtjeva stalne inovacije, ali i primjenu novih tehnologija, pa se temeljem toga u radu navode najčešće primijenjeni mehanizmi nove tehnologije te koje su njihove značajke u hotelijerstvu. Odabrani primjer ovog rada je hotel Park Plaza Histria Pula, putem kojeg se provodi analiza njegove organizacijske strukture koja je detaljno obrađena. Radom se ujedno donose i neki prijedlozi, odnosno razvoj organizacijske strukture navedenog hotela u smjeru boljeg poslovanja i konkuriranja na tržištu.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:453676
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena
Smjer: Menadžment u turizmu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-01-12 14:29:06