prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj umjetne inteligencije na poslovanje u ugostiteljstvu
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Utjecaj umjetne inteligencije na poslovanje u ugostiteljstvu
Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2021. urn:nbn:hr:191:163133
Borogovac, Majda
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Borogovac, M. (2021). Utjecaj umjetne inteligencije na poslovanje u ugostiteljstvu (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:163133

Borogovac, Majda. "Utjecaj umjetne inteligencije na poslovanje u ugostiteljstvu." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:163133

Borogovac, Majda. "Utjecaj umjetne inteligencije na poslovanje u ugostiteljstvu." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:163133

Borogovac, M. (2021). 'Utjecaj umjetne inteligencije na poslovanje u ugostiteljstvu', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:163133

Borogovac M. Utjecaj umjetne inteligencije na poslovanje u ugostiteljstvu [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2021 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:163133

M. Borogovac, "Utjecaj umjetne inteligencije na poslovanje u ugostiteljstvu", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:163133

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:163133
Podaci o radu
NaslovUtjecaj umjetne inteligencije na poslovanje u ugostiteljstvu
Naslov (engleski)The impact of an Artificial Intelligence on the Hospitality Industry
AutorMajda Borogovac
MentorMislav Šimunić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2021-07-28, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Trgovina i turizam
Sažetak
U ovom završnom radu proučava se primjena i utjecaj umjetne inteligencije na poslovanje u ugostiteljskoj industriji. Tehnološke inovacije promijenile su način rada hotelskih kuća, turističkih agencija, turističkih informativnih centara i restorana, a važnu ulogu odigrala je upravo umjetna inteligencija. U radu je opisano što je to umjetna inteligencija, kao i koje vrste umjetne inteligencije se koriste u ugostiteljskoj industriji. Pod time se najviše misli na mobilne tehnologije, aplikacije, glasovne tehnologije, chatbotove, robote, virtualnu stvarnost, biometrijsko prepoznavanje osoba, samoposlužne digitalne aparate/kioske i slično. U ovom radu obrađene su prednosti, koristi, nedostaci, potencijali problemi i mane upotrebe umjetne inteligencije u hotelima, turističkim agencijama i informativnim centrima i restoranima. Iskustvo, doživljaj i zadovoljstvo korisnika su primarni zadaci ove industrije i baš zato se rad bavi i time kako korisnici doživljavaju i koliko uopće žele koristiti umjetnu inteligenciju u ugostiteljstvu. Ljudski djelatnici ili strojevi s umjetnom inteligencijom, kombinacija jednog i drugog ili nešto treće te naposljetku kakvu budućnost ugostiteljstva s umjetnom inteligencijom predviđaju istraživači; to su neka od pitanja na koja se pokušava odgovoriti u ovom radu.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:163133
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena, Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu; Menadžment u turizmu; Menadžment u hotelijerstvu; Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Smjer: Menadžment u turizmu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2022-05-11 11:46:07