prikaz prve stranice dokumenta Organizacijska poslovanja u odjelu smještaja Hotela „Kimen“, Cres
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Organizacijska poslovanja u odjelu smještaja Hotela „Kimen“, Cres
Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2022. urn:nbn:hr:191:734263
Nesimi, Damir
Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Citirajte ovaj rad

Nesimi, D. (2022). Organizacijska poslovanja u odjelu smještaja Hotela „Kimen“, Cres (Diplomski rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:734263

Nesimi, Damir. "Organizacijska poslovanja u odjelu smještaja Hotela „Kimen“, Cres." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:734263

Nesimi, Damir. "Organizacijska poslovanja u odjelu smještaja Hotela „Kimen“, Cres." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:734263

Nesimi, D. (2022). 'Organizacijska poslovanja u odjelu smještaja Hotela „Kimen“, Cres', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 25.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:734263

Nesimi D. Organizacijska poslovanja u odjelu smještaja Hotela „Kimen“, Cres [Diplomski rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2022 [pristupljeno 25.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:734263

D. Nesimi, "Organizacijska poslovanja u odjelu smještaja Hotela „Kimen“, Cres", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:734263

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:734263
Podaci o radu
NaslovOrganizacijska poslovanja u odjelu smještaja Hotela „Kimen“, Cres
Naslov (engleski)Organization of the Accomodation Department in the hotel „Kimen, Cres
AutorDamir Nesimi
MentorVlado Galičić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija
Datum i država obrane2022-07-12, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Ovaj diplomski rad je pisan u svrhu objašnjenja organizacije, aktivnosti i procesa koji se događaju tokom poslovanja u odjelu smještaja hotela „Kimen“ u Cresu. Odjel smještaja je jedan od ključnih odjela nužnih za funkcioniranje cijele organizacijske strukture hotela te se sačinjava od više manjih odjela koji su također podijeljeni na manje funkcije. U početnom dijelu rada opisana je organizacijska i menadžerska struktura, također i sve osnovne informacije o poduzeću kao što su smještajni i konzumni kapaciteti, broj zaposlenih i broj ostvarenih dolazaka i noćenja u hotelu „Kimen“. U nastavku slijedi jedan od najvažnijih segmenata u poslovanju hotela, a to je marketing. Tu se objašnjava marketing plan poduzeća te kanali koji su korišteni u prodaji. U trećem dijelu ovog rada opisuje se proces i aktivnosti u odjelu smještaja u periodu prije dolaska gosta i period dolaska u hotel. Detaljno se objašnjava proces prijave i rezervacije te procedura otvaranja hotelskog računa. Aktivno se potiče uspostavljanje kvalitetne veze između zaposlenika i gosta te se nastoji odraditi brzu i uspješnu prijavu gosta u sustav. Nadalje, u sljedeća dva odlomka se objašnjavaju sve aktivnosti koje spadaju u period boravka gosta u hotelu i u konačnici njegov odlazak. U zadnjem poglavlju opisan je rad i obaveze odjela hotelskog domaćinstva kao i njegova važnost za cjelokupno poslovanje hotela.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:191:734263
Studijski programNaziv: Menadžment u hotelijerstvu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-08-30 11:36:14