prikaz prve stranice dokumenta Stavovi i mišljenja vezani uz pretjeranu zaokupljenost zdravom prehranom (ortoreksija) kod studenata
  Preuzmi
PDF 1.16 MB
diplomski rad
Stavovi i mišljenja vezani uz pretjeranu zaokupljenost zdravom prehranom (ortoreksija) kod studenata
Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet, 2023. urn:nbn:hr:184:987675
Žigante, Lucia
Sveučilište u Rijeci
Medicinski fakultet
Katedra za zdravstvenu ekologiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Medicinskog fakulteta u Rijeci

Citirajte ovaj rad

Žigante, L. (2023). Stavovi i mišljenja vezani uz pretjeranu zaokupljenost zdravom prehranom (ortoreksija) kod studenata (Diplomski rad). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:987675

Žigante, Lucia. "Stavovi i mišljenja vezani uz pretjeranu zaokupljenost zdravom prehranom (ortoreksija) kod studenata." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:987675

Žigante, Lucia. "Stavovi i mišljenja vezani uz pretjeranu zaokupljenost zdravom prehranom (ortoreksija) kod studenata." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:987675

Žigante, L. (2023). 'Stavovi i mišljenja vezani uz pretjeranu zaokupljenost zdravom prehranom (ortoreksija) kod studenata', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet, citirano: 29.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:987675

Žigante L. Stavovi i mišljenja vezani uz pretjeranu zaokupljenost zdravom prehranom (ortoreksija) kod studenata [Diplomski rad]. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet; 2023 [pristupljeno 29.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:987675

L. Žigante, "Stavovi i mišljenja vezani uz pretjeranu zaokupljenost zdravom prehranom (ortoreksija) kod studenata", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet, Rijeka, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:987675

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:987675
Podaci o radu
NaslovStavovi i mišljenja vezani uz pretjeranu zaokupljenost zdravom prehranom (ortoreksija) kod studenata
Naslov (engleski)Attitudes and opinions related to excessive preoccupation with healthy eating (orthorexia) among students
AutorLucia Žigante
MentorSandra Pavičić Žeželj (mentor)
Član povjerenstvaDijana Tomić Linšak (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaGordana Kenđel Jovanović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Medicinski fakultet
(Katedra za zdravstvenu ekologiju)
Rijeka
Datum i država obrane2023-09-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
Sažetak
Ortoreksija nervoza je složen poremećaj u prehrani kojemu je glavna karakteristika opsesivna usredotočenost na isključivo „zdravu“ hranu i pretjerano pridavanje važnosti kvaliteti i čistoći hrane. Iako se ON ne nalazi u dijagnostičkim klasifikacijama kao samostalan poremećaj, sve više se proučava i prepoznaje u kliničkoj praksi. Dosadašnja istraživanja ortoreksije nervoze uglavnom su se usredotočila na razumijevanje njenih karakteristika, uzroka i posljedica. Ključni faktori koji se povezuju s ovim poremećajem uključuju socio-kulturološki utjecaj za postizanjem „savršenog“ izgleda i povećanu dostupnost informacija o pravilnoj prehrani putem interneta i društvenih medija. Iako je ortoreksija nervoza još uvijek predmet istraživanja, postoje određeni zajednički simptomi i obrasci ponašanja koji su identificirani kod osoba koje pate od ovog poremećaja. To uključuje intenzivno proučavanje sastava hrane, izbjegavanje određenih skupina namirnica, strah od kontaminacije hrane i socijalnu izolaciju zbog strogih dijetalnih ograničenja. Važno je napomenuti da ortoreksija nervoza može uzrokovati ozbiljne posljedice opasne po fizičko i mentalno zdravlje, uključujući nedostatak hranljivih tvari, gubitak tjelesne mase, anksioznost i depresiju. Iako je ortoreksija nervoza relativno nova tema istraživanja, sve se više prepoznaje kao relevantan i važan dio poremećaja prehrane. Buduće studije će vjerojatno doprinijeti boljem razumijevanju uzroka, dijagnostičkih kriterija i tretmana za ovaj poremećaj kako bi se na pravilan način pružila pomoć osobama koje boluju od ortoreksije nervoze.
Sažetak (engleski)
Orthorexia nervosa is a complex eating disorder whose main characteristic is an obsessive focus on exclusively "healthy" food and an excessive emphasis on the quality and purity of food. Although ON is not included in diagnostic classifications as an independent disorder, it is increasingly studied and recognized in clinical practice. Previous research into orthorexia nervosa has mainly focused on understanding its characteristics, causes and consequences. Key factors associated with this disorder include the socio-cultural influence to achieve the "perfect" appearance and the increased availability of information about proper nutrition via the Internet and social media. Although orthorexia nervosa is still a subject of research, there are certain common symptoms and behavioral patterns that have been identified in people who suffer from this disorder. These include intense study of food composition, avoidance of certain food groups, fear of food contamination, and social isolation due to strict dietary restrictions. It is important to note that orthorexia nervosa can cause serious consequences that are dangerous to physical and mental health, including nutrient deficiencies, weight loss, anxiety and depression. Although orthorexia nervosa is a relatively new topic of research, it is increasingly being recognized as a relevant and important part of eating disorders. Future studies are likely to contribute to a better understanding of the causes, diagnostic criteria, and treatment for this disorder in order to properly help people with orthorexia nervosa.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:184:987675
Studijski programNaziv: Sanitarno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra sanitarnog inženjerstva (mag. sanit. ing.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-09-11 09:01:04