prikaz prve stranice dokumenta Moguće zdravstvene prednosti konzumacije kave na jetru
  Preuzmi
PDF 710.8 KB
diplomski rad
Moguće zdravstvene prednosti konzumacije kave na jetru
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Medicinski fakultet, 2020. urn:nbn:hr:105:295391
Milanović, Matea
Sveučilište u Zagrebu
Medicinski fakultet
KATEDRA ZA INTERNU MEDICINU

Institucijski repozitorij: Dr Med - digitalni repozitorij Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Milanović, M. (2020). Moguće zdravstvene prednosti konzumacije kave na jetru (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Medicinski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:105:295391

Milanović, Matea. "Moguće zdravstvene prednosti konzumacije kave na jetru." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Medicinski fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:105:295391

Milanović, Matea. "Moguće zdravstvene prednosti konzumacije kave na jetru." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Medicinski fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:105:295391

Milanović, M. (2020). 'Moguće zdravstvene prednosti konzumacije kave na jetru', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Medicinski fakultet, citirano: 09.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:105:295391

Milanović M. Moguće zdravstvene prednosti konzumacije kave na jetru [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Medicinski fakultet; 2020 [pristupljeno 09.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:105:295391

M. Milanović, "Moguće zdravstvene prednosti konzumacije kave na jetru", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Medicinski fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:105:295391

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:105:295391
Podaci o radu
NaslovMoguće zdravstvene prednosti konzumacije kave na jetru
Naslov (engleski)Potential health benefits of coffee consumption on liver health
AutorMatea Milanović
MentorAnna Mrzljak (mentor)
Član povjerenstvaLucija Virović Jukić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaJasenka Markeljević (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAnna Mrzljak (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Medicinski fakultet
(KATEDRA ZA INTERNU MEDICINU)
Zagreb
Datum i država obrane2020-07-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO
Kliničke medicinske znanosti
Interna medicina
Sažetak
Kava je jedan od najčešće konzumiranih napitaka na svijetu i dio je svakodnevnog života. Pored dobro poznatih učinaka kao što su povećanje budnosti i koncentracije, ona može imati pozitivne učinke na brojne organske sustave. Temeljem dosadašnjih istraživanja pokazalo se kako djeluje povoljno na jetru i da može pomoći u usporavanju specifičnih patoloških procesa. Glavni sastojci kave su kofein, klorogenična kiselina, trigonelin te lipidi kaveol i kafestol. U različitim studijama ispitivani su njihovi učinci, pojedinačno ili u kombinaciji. Otkriveni su potencijalni mehanizmi kojima kava može sudjelovati u usporavanju i inhibiciji patoloških procesa u jetri koji dovode do steatoze, fibroze i hepatocelularnog karcinoma. Najvažniji su njezini protuupalni, antioksidativni, antiproliferativni i proapoptotički mehanizmi. Ovaj pregledni rad objedinjuje dosadašnja saznanja o učincima kave na jetru te se osobito fokusira na potencijalne zdravstvene prednosti u sklopu tri važna entiteta, a to su steatoza i fibroza jetre te hepatocelularni karcinom.
Sažetak (engleski)
Coffee represents one of the most common consumed beverages across the world and it is a part of everday life. Alongside its well-known effects, such as increased vigilance and concentration, coffee can generate other positive effects in multiple organic systems. Based on current research, it was proven that coffee has beneficial impact on the liver where it may delay specific pathological processes. The main compouds of coffee are caffeine, chlorogenic acid, trigonelline and lipids kahweol and cafestol. Their effects, individually or combined, were investigated in different studies; mechanisms through which coffee can interfere with pathological processes have impact on steatosis, fibrosis and hepatocellular carcinoma. The most important are antiinflammatory, antioxidative, antiproliferative and proapoptotic mechanisms. This review aims to summarize the current knowledge regarding effects of coffee on the liver and emphasizes potential health benefits regarding three important entities: steatosis, fibrosis and hepatocellular carcinoma.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:105:295391
Studijski programNaziv: Medicina
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: integrirani preddiplomski i diplomski
Akademski / stručni naziv: doktor/doktorica medicine (dr. med.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-08-27 08:48:39