prikaz prve stranice dokumenta Kloniranje i uvođenje gena CgKCS za elongazu nezasićenih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.) u stanice kvasca i bundeve
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Kloniranje i uvođenje gena CgKCS za elongazu nezasićenih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.) u stanice kvasca i bundeve
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. urn:nbn:hr:159:377574
Vrdoljak, Marijana
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Vrdoljak, M. (2011). Kloniranje i uvođenje gena CgKCS za elongazu nezasićenih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.) u stanice kvasca i bundeve (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:377574

Vrdoljak, Marijana. "Kloniranje i uvođenje gena CgKCS za elongazu nezasićenih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.) u stanice kvasca i bundeve." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:377574

Vrdoljak, Marijana. "Kloniranje i uvođenje gena CgKCS za elongazu nezasićenih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.) u stanice kvasca i bundeve." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:377574

Vrdoljak, M. (2011). 'Kloniranje i uvođenje gena CgKCS za elongazu nezasićenih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.) u stanice kvasca i bundeve', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 05.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:377574

Vrdoljak M. Kloniranje i uvođenje gena CgKCS za elongazu nezasićenih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.) u stanice kvasca i bundeve [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2011 [pristupljeno 05.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:377574

M. Vrdoljak, "Kloniranje i uvođenje gena CgKCS za elongazu nezasićenih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.) u stanice kvasca i bundeve", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:377574

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:377574
Podaci o radu
NaslovKloniranje i uvođenje gena CgKCS za elongazu nezasićenih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.) u stanice kvasca i bundeve
Naslov (engleski)Cloning and expression of the gene CgKCS for fatty acid elongase from Cardmine graeca L. in yeast and pumpkin cells
AutorMarijana Vrdoljak
MentorJasna Vorkapić-Furač (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za biokemijsko inženjerstvo)
(Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije)
Zagreb
Datum i država obrane2011-07-08, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
Nervonska kiselina je dugolančana mononezasićena masna kiselina prisutna u sfingolipidnoj frakciji bijele tvari mozga i u mijelinskom sloju perifernih živčanih vlakana sisavaca. Prirodan izvor te kiseline su rijetke biljne vrste. Zbog mnogobrojnih pozitivnih učinaka na opću kliničku sliku osoba s raznim neurološkim oboljenjima, kao i prerano rođene djece koja se ne hrane majčinim mlijekom, nervonska kiselina kao potencijalni bioaktivni lipidni dodatak prehrani jedan je od najperspektivnijih nutraceutika. Cilj ovoga rada bio je klonirati gen CgKCS koji kodira enzim elongazu dugolančanih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.). Funkcionalnost genskog konstrukta za elongazu masnih kiselina provjerena je induciranom ekspresijom u transformiranim stanicama kvasca (Saccharomyces cerevisiae), a metodom plinske kromatografije dokazane su razlike u profilu masnih kiselina i prisustnost nervonske kiseline u transformiranom soju u odnosu na divlji soj kvasca. Cilj daljnjih istraživanja je, primjenom dobivenih konstrukata, postići gensku transformaciju bundeve, te na taj način obogatiti ulje bundeve nervonskom kiselinom.
Sažetak (engleski)
Nervonic acid is a very long-chain monounsaturated fatty acid widely distributed in brains and nerve fibers of vertebrates. Natural source of nervonic acids are seeds of only a few plant speciesm Due to many positive effects on persons with multiple sclerosis and prematurely born formula-fed infants, nervonic acid is proposed to be evaluated as nutriceutic for human beings and animals. Aim of this study was to clone gene for a fatty acid elongase from Cardamine graeca. Functional analysis of CgKCS gene was confirmed by its expression in yeast (Saccharomyces cerevisiae). Gas chromatography analyses of fatty acids in yeast cells upon KCS expression revealed the presence of saturated and monounsaturated very long-chain fatty acids, including nervonic acid, that are not normally present in yeast. Further aim is to achieve genetic transformation of pumpkin by using the constructs obtained in this work, and to engineer nervonic acid-rich oil in the seed of pumpkin.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:377574
Studijski programNaziv: Molekularna biotehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka molekularne biotehnologije (mag. ing. biotechn.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-05-31 12:22:02