prikaz prve stranice dokumenta Identifikacija Staphylococcus vrsta klasičnim mikrobiološkim i biokemijskim metodama
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Identifikacija Staphylococcus vrsta klasičnim mikrobiološkim i biokemijskim metodama
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. urn:nbn:hr:159:207662
Srzić, Marina
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Srzić, M. (2010). Identifikacija Staphylococcus vrsta klasičnim mikrobiološkim i biokemijskim metodama (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:207662

Srzić, Marina. "Identifikacija Staphylococcus vrsta klasičnim mikrobiološkim i biokemijskim metodama." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:207662

Srzić, Marina. "Identifikacija Staphylococcus vrsta klasičnim mikrobiološkim i biokemijskim metodama." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:207662

Srzić, M. (2010). 'Identifikacija Staphylococcus vrsta klasičnim mikrobiološkim i biokemijskim metodama', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 26.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:207662

Srzić M. Identifikacija Staphylococcus vrsta klasičnim mikrobiološkim i biokemijskim metodama [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2010 [pristupljeno 26.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:207662

M. Srzić, "Identifikacija Staphylococcus vrsta klasičnim mikrobiološkim i biokemijskim metodama", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2010. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:207662

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:207662
Podaci o radu
NaslovIdentifikacija Staphylococcus vrsta klasičnim mikrobiološkim i biokemijskim metodama
Naslov (engleski)Identification of Staphylococcus species by classical microbiological and biochemical methods
AutorMarina Srzić
MentorKsenija Markov (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za biokemijsko inženjerstvo)
(Laboratorij za mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica)
Zagreb
Datum i država obrane2010-09-16, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
Svrha ovog rada bila je identificirati Staphylococcus vrste izolirane iz uzoraka slavonskog kulena klasičnim mikrobiološkim i biokemijskim metodama. Bakterije Staphylococcus vrste dokazane su na Baird-Parker agaru (BP) kao crne kolonije s halo efektom. Sumnjive kolonije porasle na BP agaru dodatno su identificirane bojanjem po Gramu (gram pozitivni koki), katalaza testom (pozitivan) i koagulaza testom (negativan). Budući da postoje određena odstupanja u rezultatima dobivenih klasičnim mikrobiološkim metodama i biokemijskim testovima, biokemijskim API Staph V 4.1 testom nije dokazana bakterija Staphylococcus aureus, već S. xylosus, S. warneri, S. lentus i S. auricularis.
Sažetak (engleski)
The purpose of this study was to identify Staphylococcus species isolated from samples of „Slavonski kulen“ by classical microbiological and biochemical methods. Staphylococcus species were detected on Baird-Parker agar (BP) as black colonies with a halo effect. Suspicious colonies grown on BP agar were further identified by Gram staining (grampositive cocci), catalase test (positive) and coagulase test (negative). There are certain differences in the results obtained by classical microbiological methods and biochemical tests. API Staph biochemical test V 4.1 was not identified the bacterium Staphylococcus aureus, but API biochemical tests proved the bacteria S. xylosus, S. warner, S. lentus and S. auricularis.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:207662
Studijski programNaziv: Biotehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biotehnologije (univ. bacc. ing. biotechn)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-06-07 09:55:31