prikaz prve stranice dokumenta Učestalost dijeta među adolescentima
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Učestalost dijeta među adolescentima
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2017. urn:nbn:hr:159:393994
Stipić, Antonia
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda
Laboratorij za kemiju i biokemiju hrane

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Stipić, A. (2017). Učestalost dijeta među adolescentima (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:393994

Stipić, Antonia. "Učestalost dijeta među adolescentima." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:393994

Stipić, Antonia. "Učestalost dijeta među adolescentima." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:393994

Stipić, A. (2017). 'Učestalost dijeta među adolescentima', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 27.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:393994

Stipić A. Učestalost dijeta među adolescentima [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2017 [pristupljeno 27.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:393994

A. Stipić, "Učestalost dijeta među adolescentima", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:393994

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:393994
Podaci o radu
NaslovUčestalost dijeta među adolescentima
Naslov (engleski)Frequency of dieting among adolescents
AutorAntonia Stipić
MentorMartina Bituh (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda)
(Laboratorij za kemiju i biokemiju hrane)
Zagreb
Datum i država obrane2017-07-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Nutricionizam
Sažetak
Adolescencija predstavlja razdoblje ubrzanog rasta, zbog čega su prehrambene potrebe u ovom periodu značajno povišene, ali također predstavlja i razdoblje želje za slobodom u svim segmentima, pa tako i u prehrani. Zabrinutost fizičkih izgledom vrlo je učestala u ovom periodu zbog čega se adolescent često od-lučuju na redukcijske dijete. Cilj ovog rada bio je istražiti učestalost dijeta među adolescentima jedne sred-nje škole u Zagrebu te saznati koje su najpopularnije provedene dijete. Istraživanje je provedeno upitnikom kojeg je ispunilo 243 ispitanika, od čega 152 adolescentice i 91 adolescenata. U posljednih 6 mjeseci 21% ispitanika je bilo na dijeti od čega samo 6% zbog medicinskih razloga. Trideset i šest posto (36%) ispitanika je nezadovoljno vlastitom tjelesnom masom zbog čega se njih 24% odlučilo provesti redukcijsku dijetu i to tako da su adolescentice češće birale dijetu sa smanjenim udjelom ugljikohidrata, dok su adolescenti češće provodili visoko proteinsku dijetu.
Sažetak (engleski)
Adolescence represents the time of rapid growth when nutritional needs are significantly increased but also represents wish of freedom in all the aspects including nutrition. Preoccupation by appearance is pretty common in this period of life so adolescents often chosose to diet. The aim of this research was to investi-gate the frequency of dieting among adolescents in one high school in Zagreb and find out which diets are the most popular ones among them. The questionnaire was filled out by 243 students, 152 females and 91 males. In the last 6 months 21% participants was dieting, and only 6% was on diet because of their dia-gnose, 36% participants was not satisfied with their weight and that's why 24% of them decided to diet. Females often chose low carb while males chose high protein diet more often.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:393994
Studijski programNaziv: Nutricionizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) nutricionizma (univ. bacc. nutr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-07-17 10:13:08