Ahec, T. (2010). Optimiranje procesa kiseljenja integralnog pšeničnog brašna (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:138336
Ahec, Tanja. "Optimiranje procesa kiseljenja integralnog pšeničnog brašna." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:138336
Ahec, Tanja. "Optimiranje procesa kiseljenja integralnog pšeničnog brašna." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:138336
Ahec, T. (2010). 'Optimiranje procesa kiseljenja integralnog pšeničnog brašna', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 26.08.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:138336
Ahec T. Optimiranje procesa kiseljenja integralnog pšeničnog brašna [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2010 [pristupljeno 26.08.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:138336
T. Ahec, "Optimiranje procesa kiseljenja integralnog pšeničnog brašna", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2010. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:138336