Identifikacija i karakterizacija bioaktivnih peptida proizvedenih s odabranim sojevima bakterija mliječne kiseline
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. urn:nbn:hr:159:268124
Brajković, Katarina
Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za biokemijsko inženjerstvo Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura
Brajković, K. (2020). Identifikacija i karakterizacija bioaktivnih peptida proizvedenih s odabranim sojevima bakterija mliječne kiseline (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:268124
Brajković, Katarina. "Identifikacija i karakterizacija bioaktivnih peptida proizvedenih s odabranim sojevima bakterija mliječne kiseline." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:268124
Brajković, Katarina. "Identifikacija i karakterizacija bioaktivnih peptida proizvedenih s odabranim sojevima bakterija mliječne kiseline." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:268124
Brajković, K. (2020). 'Identifikacija i karakterizacija bioaktivnih peptida proizvedenih s odabranim sojevima bakterija mliječne kiseline', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 27.08.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:268124
Brajković K. Identifikacija i karakterizacija bioaktivnih peptida proizvedenih s odabranim sojevima bakterija mliječne kiseline [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 27.08.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:268124
K. Brajković, "Identifikacija i karakterizacija bioaktivnih peptida proizvedenih s odabranim sojevima bakterija mliječne kiseline", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:268124