prikaz prve stranice dokumenta Farmaceutici i kontrola kvalitete vode za njihovu proizvodnju
  Preuzmi
PDF 978.26 KB
završni rad
Farmaceutici i kontrola kvalitete vode za njihovu proizvodnju
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2024. urn:nbn:hr:159:403226
Vrban Herceg, Bruna
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju vode

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Vrban Herceg, B. (2024). Farmaceutici i kontrola kvalitete vode za njihovu proizvodnju (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:403226

Vrban Herceg, Bruna. "Farmaceutici i kontrola kvalitete vode za njihovu proizvodnju." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:403226

Vrban Herceg, Bruna. "Farmaceutici i kontrola kvalitete vode za njihovu proizvodnju." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:403226

Vrban Herceg, B. (2024). 'Farmaceutici i kontrola kvalitete vode za njihovu proizvodnju', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 28.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:403226

Vrban Herceg B. Farmaceutici i kontrola kvalitete vode za njihovu proizvodnju [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2024 [pristupljeno 28.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:403226

B. Vrban Herceg, "Farmaceutici i kontrola kvalitete vode za njihovu proizvodnju", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:403226

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:403226
Podaci o radu
NaslovFarmaceutici i kontrola kvalitete vode za njihovu proizvodnju
Naslov (engleski)Pharmaceuticals and quality control of water for their production
AutorBruna Vrban Herceg
MentorJosip Ćurko (mentor)
MentorMladen Litvić (komentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo)
(Laboratorij za tehnologiju vode)
Zagreb
Datum i država obrane2024-06-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
Ovaj rad istražuje različite vrste farmaceutika te procese proizvodnje i kontrole pročišćene vode koja je iznimno bitan faktor u farmaceutskoj industriji. Njena kvaliteta posjeduje direktan utjecaj na sigurnost i učinkovitost farmaceutskih proizvoda. U radu se detaljno opisuju vrste farmaceutika i pročišćene vode iz različitih udruženja, tehnologije korištene za proizvodnju pročišćene vode te metode mjerenja ključnih parametara kao što su broj kolonija (engl. „colony forming units“, CFU), ukupan organski ugljik (engl. „total organic carbon“, TOC) i električna vodljivost. Analiziraju se standardi kvalitete i regulacije koji osiguravaju zadovoljavanje strogih zahtjeva farmaceutske industrije. Cilj rada bio je dati sveobuhvatan uvid u važnost pročišćene vode i njenog nadzora te razmotriti na koji su način međusobno ovisni mjereni parametri. Utvrđena je korelacija između vrijednosti CFU i TOC, dok između ostalih parametara korelacija je neznatna. Sama pročišćena voda mikrobiološki i kemijski bila je pripremljena po pravilnicima i odgovarala svim propisanim zahtjevima.
Sažetak (engleski)
This thesis investigates various types of pharmaceuticals and processes involved in the production and control of purified water, which is a crucial factor in the pharmaceutical industry. It directly impacts the safety and efficacy of pharmaceutical products. The thesis provides a detailed description of different types of pharmaceuticals and purified water, technologies used for its production and methods for measuring key parameters such as colony-forming units (CFU), total organic carbon (TOC) and conductivity. Thesis discusses the quality standards and regulations that ensure compliance with the stringent requirements of pharmaceutical industry. The aim of this thesis was to provide a comprehensive insight into the importance of purified water and its monitoring and to examine how the measured parameters are interdependent. A correlation between CFU and TOC values was established while the correlations between other parameters were negligible. Purified water was microbiologically and chemically properly prepared and met all prescribed requirements.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:403226
Studijski programNaziv: Biotehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biotehnologije (univ. bacc. ing. biotechn)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Bez prerada 4.0 međunarodna (CC BY-ND 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2024-11-07 14:41:23