prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj načina proizvodnje na udjel i sastav sterola i tokoferola lanenog ulja
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Utjecaj načina proizvodnje na udjel i sastav sterola i tokoferola lanenog ulja
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2013. urn:nbn:hr:159:319502

Brckan, Jelena
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju ulja i masti

Citirajte ovaj rad

Brckan, J. (2013). Utjecaj načina proizvodnje na udjel i sastav sterola i tokoferola lanenog ulja (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:319502

Brckan, Jelena. "Utjecaj načina proizvodnje na udjel i sastav sterola i tokoferola lanenog ulja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:319502

Brckan, Jelena. "Utjecaj načina proizvodnje na udjel i sastav sterola i tokoferola lanenog ulja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:319502

Brckan, J. (2013). 'Utjecaj načina proizvodnje na udjel i sastav sterola i tokoferola lanenog ulja', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 12.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:319502

Brckan J. Utjecaj načina proizvodnje na udjel i sastav sterola i tokoferola lanenog ulja [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2013 [pristupljeno 12.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:319502

J. Brckan, "Utjecaj načina proizvodnje na udjel i sastav sterola i tokoferola lanenog ulja", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2013. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:319502