prikaz prve stranice dokumenta Sajmovi poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Vukovarsko-srijemskoj županiji
  Preuzmi
PDF 835.25 KB
završni rad
Sajmovi poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Vukovarsko-srijemskoj županiji
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Poljoprivredni fakultet, 2015. urn:nbn:hr:151:368952
Svetić, Marko
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Svetić, M. (2015). Sajmovi poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Vukovarsko-srijemskoj županiji (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:368952

Svetić, Marko. "Sajmovi poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Vukovarsko-srijemskoj županiji." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:368952

Svetić, Marko. "Sajmovi poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Vukovarsko-srijemskoj županiji." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:368952

Svetić, M. (2015). 'Sajmovi poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Vukovarsko-srijemskoj županiji', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 18.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:368952

Svetić M. Sajmovi poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Vukovarsko-srijemskoj županiji [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2015 [pristupljeno 18.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:368952

M. Svetić, "Sajmovi poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Vukovarsko-srijemskoj županiji", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:368952

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:368952
Podaci o radu
NaslovSajmovi poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Vukovarsko-srijemskoj županiji
Naslov (engleski)Fairs of agriculutural and food products in Vukovar-srijem county
AutorMarko Svetić
MentorRužica Lončarić (mentor)
Član povjerenstvaKrunoslav Zmaić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaTihana Sudarić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2015-12-16, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Sažetak
Sajam je oblik javno organiziranoga periodičnoga (tjednoga, mjesečnoga, godišnjega, sezonskoga) tržišta na kojem se prostorno i vremenski koncentriraju ponuda i potražnja radi izravnoga trgovanja izloženom robom. Iako su ljudi trgovali od davnina, prvi organizirani poput sajmovi bili su organizirani u vrijeme Antike. U Europi sajmovi su se počeli pojavljivati u 9.stoljeću na mnogim mjestima koja su bila prometna i važna u to vrijeme, poput glavnih gradova ili luka. Prvi međunarodni sajam je održan u Veroni 1898. godine, a drugi u Parizu 1904. godine. Hrvatska također ima bogatu povijest i kulturu trgovanja, a o tome nam govori podatak da su se u Hrvatskoj sajmovi počeli održavati još davne 1242. godine u Zagrebu, a kasnije i po Slavoniji, Dalmaciji i ostalim dijelovima zemlje. Još od srednjeg vijeka (12.st.) sajmovi su bili mjesto prodaje roba, a u novijem vijeku postali su jedno od najvažnijih mjesta gdje se sklapaju trgovački ugovori. Danas su gospodarski sajmovi i izložbe postali jedan od najznačajnijih oblika promocije i prodaje poljoprivredno-prehrambenih proizvoda. U Vukovarsko-srijemskoj županiji svake se godine organizira desetak događanja koji imaju karakter sajmova ili izložbi poljoprivredno prehrambenih proizvodnja. Podatak da se svake godine broj sudionika i izlagača povećava, dozvoljava zaključiti da je ovaj oblik promocije prepoznat i od strane proizvođača, ali i kupaca i trgovaca
Sažetak (engleski)
The fair is organized form of public periodic (weekly, monthly, annual, seasonal) market where space and time concentrating supply and demand in order to direct trading displayed goods. Although people traded since ancient times, the first fairs were organized during the ancient times. In Europe, fairs began to appear in the 9th century in many places that were busy and important at the time, such as the major cities or ports. The first international fair held in Verona in 1898, and the second in Paris in 1904. Croatia also has a rich history and culture of trading, about how do you make the trade fairs in Croatia began holding back in 1242 in Zagreb, and later in Slavonia, Dalmatia and other parts of the country. Since the Middle Ages (12th century) fairs were the place of sale of goods, and in recent centuries have become one of the most important locations for conducting commercial agreements. Today the economic fairs have become one of the most important forms of promotion and sale of agricultural and food products. In Vukovar-Srijem County each year are organized a dozen events that have the character of trade fairs or exhibitions of agricultural and food production. The fact that every year the number of participants and exhibitors increases, allowing to conclude that this form of promotion is recognized by manufacturers, as well as buyers and traders.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:368952
Studijski programNaziv: Agrarno poduzetništvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agrarnog poduzetništva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2017-06-29 07:21:46