prikaz prve stranice dokumenta Proizvodnja krme za potrebe hranidbe goveda na OPG-u Mirko Štefović
  Preuzmi
PDF 1.66 MB
diplomski rad
Proizvodnja krme za potrebe hranidbe goveda na OPG-u Mirko Štefović
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. urn:nbn:hr:151:526239
Fuček, Ines
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Fuček, I. (2018). Proizvodnja krme za potrebe hranidbe goveda na OPG-u Mirko Štefović (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:526239

Fuček, Ines. "Proizvodnja krme za potrebe hranidbe goveda na OPG-u Mirko Štefović." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:526239

Fuček, Ines. "Proizvodnja krme za potrebe hranidbe goveda na OPG-u Mirko Štefović." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:526239

Fuček, I. (2018). 'Proizvodnja krme za potrebe hranidbe goveda na OPG-u Mirko Štefović', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 20.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:526239

Fuček I. Proizvodnja krme za potrebe hranidbe goveda na OPG-u Mirko Štefović [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2018 [pristupljeno 20.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:526239

I. Fuček, "Proizvodnja krme za potrebe hranidbe goveda na OPG-u Mirko Štefović", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:526239

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:526239
Podaci o radu
NaslovProizvodnja krme za potrebe hranidbe goveda na OPG-u Mirko Štefović
Naslov (engleski)Fodder production for cattle feeding at family farm Mirko Štefović from Turanovca
AutorInes Fuček
MentorRanko Gantner (mentor)
Član povjerenstvaBojan Stipešević (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaZvonimir Steiner (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2018-09-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Hranidba životinja
Sažetak
Cilj ovoga istraživanja bio je prikazati sustav proizvodnje krmiva za hranidbu goveda na istraživanom OPG-u Mirko Štefović te da li postoji mogućnost prelaska na ekološku proizvodnju. Podaci koji se nalaze u radu dobiveni su terenskim obilaskom farme uz pratnju vlasnika i kroz razgovor sa vlasnicom, a rezultati su dobiveni metodama analize i sinteze, a zakljuĉci metodama indukcije i dedukcije. Istraživanjem je utvrđeno da je istraživani OPG ostvario relativno visoke prinose krmiva, mlijeĉnost je na zadovoljavajućoj razini, a dnevni prirasti tjelesne mase su relativno niski. Mogućim uzrokom niskog prirasta tjelesne mase može se smatrati nedostatak proteina i vitamina u ishrani. Jedna od ekonomičnijih mjera mogla bi biti uvođenje lucerne u obrok kao svježe zelene mase, jer ionako ostaje višak sijena lucerne koji se prodaje, pa zašto to ne iskoristiti kao svježi obrok. Ustanovljene su prepreke ulasku u ekološku biljnu proizvodnju (nedovoljna opremljenost i znanje) i animalnu proizvodnju (izvedba staje). Upitne su koristi od prelaska na ekološku proizvodnju zbog nepoznavanja potencijalnih kupaca ekološkog mlijeka i utovljene junadi. U nekoj daljoj budućnosti vlasnici se ne vide kao stočari zbog visokih troškova nabave hrane, veterinarskih usluga i kreditnog opterećenja.
Sažetak (engleski)
Aim of this research was to present the established fodder production system for cattle feeding at the Family farm Mirko Štefović from Turanovac and to enquire the benefits and obstacles of transition to organic farming. The required data were collected in field research and interview, and results were obtained by analysis, synthesis, induction and deduction. The research has revealed that Farm achieves relatively high yields of forage crops, that milk yield is satisfactory, and average daily gain of fattening steers was relatively low. The possible cause could be diet insufficient with proteins and vitamins. Prospective cheap improvement could be fresh green lucerne addition to the daily diet. There were determined the obstacles for transition to organic forage crop production (insufficient equipment and knowledge) and organic cattle rearing (the design of stall). Benefits of transition to organic farming are uncertain because of unknown potential buyers of organic milk and steers. Prospects for the farm are very uncertain because of high expences for fodder, veterinary services and loans.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:526239
Studijski programNaziv: Bilinogojstvo; smjerovi: Biljna proizvodnja, Ishrana bilja i tloznanstvo, Oplemenjivanje bilja i sjemenarstvo, Zaštita bilja
Smjer: Biljna proizvodnja
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka bilinogojstva (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaDiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2018-11-20 13:07:04