prikaz prve stranice dokumenta UTJECAJ RANOG UKLANJANJA LISTOVA NA POKAZATELJE KVALITETE SORTE PLEMENKA BIJELA
  Preuzmi
PDF 1 MB
završni rad
UTJECAJ RANOG UKLANJANJA LISTOVA NA POKAZATELJE KVALITETE SORTE PLEMENKA BIJELA
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Poljoprivredni fakultet, 2016. urn:nbn:hr:151:193829
Živković, Marina
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Živković, M. (2016). UTJECAJ RANOG UKLANJANJA LISTOVA NA POKAZATELJE KVALITETE SORTE PLEMENKA BIJELA (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:193829

Živković, Marina. "UTJECAJ RANOG UKLANJANJA LISTOVA NA POKAZATELJE KVALITETE SORTE PLEMENKA BIJELA." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:193829

Živković, Marina. "UTJECAJ RANOG UKLANJANJA LISTOVA NA POKAZATELJE KVALITETE SORTE PLEMENKA BIJELA." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:193829

Živković, M. (2016). 'UTJECAJ RANOG UKLANJANJA LISTOVA NA POKAZATELJE KVALITETE SORTE PLEMENKA BIJELA', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 24.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:193829

Živković M. UTJECAJ RANOG UKLANJANJA LISTOVA NA POKAZATELJE KVALITETE SORTE PLEMENKA BIJELA [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2016 [pristupljeno 24.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:193829

M. Živković, "UTJECAJ RANOG UKLANJANJA LISTOVA NA POKAZATELJE KVALITETE SORTE PLEMENKA BIJELA", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:193829

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:193829
Podaci o radu
NaslovUTJECAJ RANOG UKLANJANJA LISTOVA NA POKAZATELJE KVALITETE SORTE PLEMENKA BIJELA
Naslov (engleski)THE IMPACT OF EARLY LEAVES REMOVAL ON SOME QUALITY INDICATORS IN THE CHASSELLAS D'ORE
AutorMarina Živković
MentorVladimir Jukić (mentor)
Član povjerenstvaMato Drenjančević (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaVesna Rastija (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2016-09-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Vinogradarstvo i vinarstvo
Sažetak
U vinogradu na OPG-u Živković smještenom u Cerniku, zona vinogradarske proizvodnje C1, podregija Slavonija, vinogorje Nova Gradiška provedeno je istraživanje na sorti Plemenka bijela. Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj ranog uklanjanja listova na pokazatelje kvalitete (sadržaj šećera i ukupnih kiselina u moštu) sorte Plemenka bijela. Pokus je postavljen na 30 trsova na kojima je obavljeno rano uklanjanje listova, te 30 trsova koji su služili za kontrolu. Analiza je provedena u 3 navrata s razmakom od 2 dana između svakog uzimanja uzoraka. Uzimani su grozdovi slučajnim odabirom sa 3 trsa na kojima je uklonjeno lišće i sa 3 trsa kontrole. Grožđe je izmuljano i mošt je filtriran za daljnje analize. Rano uklanjanje listova na sorti Plemenka bijela ovom istraživanju nije imalo bitan utjecaj na povečanje šećera, te sadržaj ukupnih kiselina u moštu.
Sažetak (engleski)
In the vineyard on the family farm Živković in Cernik, grape-growing zone C1, subregions Slavonia, vineyards Nova Gradiška conducted research on varieties Chassellas d´ore. The aim of this study was to determine the effect of early removal of sheets on indicators of quality (sugar content and total acids in must) varieties Chassellas d´ore. The trial was set to 30 grapevines on wich was carried out early removal of leaves, vines and 30 wich are used for control. The analysis was perfomed in three occasions with an interval od two days between each sampling. Clusters were taken randomly with 3 cane where the leaves removed and the 3-cane control. Grapes were mashed and the must is filtered for further analysis. Early removal of leaves on the varieties of Chassellas d´ore this study had no singnificant impact on the increase in sugar and total acid content in the must
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:193829
Studijski programNaziv: Poljoprivreda; smjerovi: Agroekonomika, Bilinogojstvo, Mehanizacija, Zootehnika, Hortikultura
Smjer: Hortikultura
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2016-11-09 10:01:50