prikaz prve stranice dokumenta Proizvodnja biorazgradive plastike
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Proizvodnja biorazgradive plastike
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019. urn:nbn:hr:109:368154
Habschied, Hana
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za biologiju i mikrobiologiju

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Habschied, H. (2019). Proizvodnja biorazgradive plastike (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:368154

Habschied, Hana. "Proizvodnja biorazgradive plastike." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:368154

Habschied, Hana. "Proizvodnja biorazgradive plastike." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:368154

Habschied, H. (2019). 'Proizvodnja biorazgradive plastike', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 05.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:368154

Habschied H. Proizvodnja biorazgradive plastike [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2019 [pristupljeno 05.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:368154

H. Habschied, "Proizvodnja biorazgradive plastike", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:368154

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:368154
Podaci o radu
NaslovProizvodnja biorazgradive plastike
Naslov (engleski)Production of Biodegradable Plastic
AutorHana Habschied
MentorLidija Dujmović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za ispitivanje hrane i prehrane)
(Katedra za biologiju i mikrobiologiju)
Osijek
Datum i država obrane2019-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Prekomjerna upotreba plastike zbog svojih pogodnih mehaničkih svojstava te jeftine proizvodnje dovela je do velikih problema današnjice. Zagađen okoliš te oceani i mora imaju izravan utjecaj na zdravlje čovjeka. Kako bi se riješio problem neumorno se radi na razvijanju i poboljšanju tehnologija proizvodnje biorazgradive plastike. Svojstvo biorazgradivosti, razgradnje plastike na jednostavne spojeve pomoću mikroorganizama, omogućuje smanjenje otpada u budućnosti bez toksičnih ostataka. Biorazgradivi polimeri pružaju veliku zainteresiranost jer postoji veliki raspon i mogućnost primjene u mnogo industrija. Biorazgradive polimere dijelimo na prirodne i sintetske. Prirodni su dobiveni iz obnovljivih, prirodnih izvora kao što su biljno i životinjsko tkivo, a sintetski iz naftnih derivata. U ovome radu prikazana je proizvodnja najčešćih biorazgradivih polimera iz pojedinih sirovina. Prikazan je pregled osnovnih mehanizama biorazgradnje te koji čimbenici i bakterije utječu na razgradnju. Također su prikazani prednosti i nedostaci biorazgraivih polimera te primjeri biorazgradive ambalaže.
Sažetak (engleski)
The overuse of plastic due to its convenient mechanical properties and inexpensive manufacturing has led to major problems today. The polluted environment and the oceans and seas have a direct impact on human health. In order to solve the problem, tireless work is being done to develop and improve biodegradable plastics production technologies. The biodegradability, the breakdown of plastics into simple compounds by microorganisms, enables the reduction of waste in the future without toxic residues. Biodegradable polymers are of great interest because there is a wide range and potential to be used in many industries. Biodegradable polymers are divided into natural and synthetic ones. Natural ones are obtained from renewable, natural sources such as plant and animal tissue, and synthetically from petroleum products. The production of the most common biodegradable polymers from particular raw materials is presented in this paper. An overview of the basic mechanisms of biodegradation and what factors and bacteria affect degradation are presented. The advantages and disadvantages of biodegradable polymers and examples of biodegradable packaging are also presented.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:368154
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-10-09 10:26:22