prikaz prve stranice dokumenta Proces obrade vode za ljudsku potrošnju grada Osijeka
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Proces obrade vode za ljudsku potrošnju grada Osijeka
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019. urn:nbn:hr:109:579701
Erstić, Mario
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Katedra za fundamentalnu kemiju

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Erstić, M. (2019). Proces obrade vode za ljudsku potrošnju grada Osijeka (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:579701

Erstić, Mario. "Proces obrade vode za ljudsku potrošnju grada Osijeka." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:579701

Erstić, Mario. "Proces obrade vode za ljudsku potrošnju grada Osijeka." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:579701

Erstić, M. (2019). 'Proces obrade vode za ljudsku potrošnju grada Osijeka', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 04.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:579701

Erstić M. Proces obrade vode za ljudsku potrošnju grada Osijeka [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2019 [pristupljeno 04.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:579701

M. Erstić, "Proces obrade vode za ljudsku potrošnju grada Osijeka", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:579701

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:579701
Podaci o radu
NaslovProces obrade vode za ljudsku potrošnju grada Osijeka
Naslov (engleski)Drinking Water Treatment in the Town of Osijek
AutorMario Erstić
MentorMirna Habuda-Stanić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju)
(Katedra za fundamentalnu kemiju)
Osijek
Datum i država obrane2019-09-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Voda je multifunkcionalni resurs koji je neophodan za život svi živih bića. Voda namijenjena ljudskoj potrošnji mora biti zdravstveno ispravna, odnosno ne smije sadržavati toksine i mikroorganizme, a njena kakvoća mora biti u skladu s odredbama Pravilnika o parametrima sukladnosti, metodama analize, monitoringu i planovima sigurnosti vode za ljudsku potrošnju te načinu vođenja registra pravnih osoba koje obavljaju djelatnost javne vodoopskrbe (NN 125/2017). Grad Osijek najveći je administrativni i industrijski centar Osječko-baranjske županije. U svrhu distribucije vode za ljudsku potrošnju tvrtka Vodovod-Osijek d.o.o., svakodnevno zahvaća podzemnu vodu na crpilištu Vinogradi koja sadrži povišene koncentracije mangana, željeza, amonijaka, arsena te ima povišenu vrijednost mutnoće i boje. Cilj ovog rada je prikaz procesa obrade vode za ljudsku potrošnju u tvrtki Vodovod-Osijek d.o.o., odnosno opis postupaka obrade vode za koji uključuju: aeraciju, oksidaciju, koagulaciju i flokulaciju, taloženje, filtriranje, dezinfekciju te isporuku vode potrošačima disturbacijom tlačnim vodoopskrbnim sustavom. Učinak navedenih metoda obrade vode praćen je analizom uzoraka vode u jednoj kalendarskoj godini, a rezultati su prikazani grafički.
Sažetak (engleski)
Water is a multifunctional resource that is essential for the life of all living things. Water intended for human consumption must be healthy and free of toxins and micro-organisms, and its quality must be in accordance with the provisions of the Regulation on compliance parameters, methods of analysis, monitoring and safety plans for water for human consumption and the manner of keeping a register of legal entities that perform public water supply (NN 125/2017). The City of Osijek is the largest administrative and industrial center of the Osijek-Baranja County. For the purpose of distribution of water for human consumption, the company Vodovod-Osijek Ltd., daily seizes groundwater at the Vinogradi pumping station, which contains elevated concentrations of manganese, iron, ammonia, arsenic and has an increased value of turbidity and color. The aim of this paper is to present the process of treatment of water for human consumption in the company Vodovod-Osijek doo, that is, to describe the processes of water treatment for which they include: aeration, oxidation, coagulation and flocculation, precipitation, filtration, disinfection and delivery of water to consumers by disturbance of the pressure water supply system. The effect of the mentioned water treatment methods was followed by the analysis of water samples in one calendar year, and the results are presented graphically.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:579701
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-03-13 09:11:52