prikaz prve stranice dokumenta Metabolizam peroksisoma
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Metabolizam peroksisoma
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2020. urn:nbn:hr:109:192975
Vinković, Leonardo
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Katedra za ekologiju i toksikologiju

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Vinković, L. (2020). Metabolizam peroksisoma (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192975

Vinković, Leonardo. "Metabolizam peroksisoma." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192975

Vinković, Leonardo. "Metabolizam peroksisoma." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192975

Vinković, L. (2020). 'Metabolizam peroksisoma', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 25.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192975

Vinković L. Metabolizam peroksisoma [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2020 [pristupljeno 25.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192975

L. Vinković, "Metabolizam peroksisoma", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192975

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192975
Podaci o radu
NaslovMetabolizam peroksisoma
Naslov (engleski)Peroxisome Metabolism
AutorLeonardo Vinković
MentorIvica Strelec (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju)
(Katedra za ekologiju i toksikologiju)
Osijek
Datum i država obrane2020-09-04, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Peroksisomi su organele prisutne u svim eukariotskim stanicama. Poznato je da sadrže više od 50 različitih enzima, od kojih više od polovine imaju ulogu u metabolizmu lipida. Ime su dobili po vodikovom peroksidu, nusproduktu određenih reakcija lipidnog metabolizma. β-oksidacija je glavni metabolički put lipidnog metabolizma u peroksisomima, pri čemu se kao supstrati koriste masne kiseline jako dugačkog lanca (>C20). Uz β-oksidaciju, lipidni peroksisomalni metabolizam uključuje i α-oksidaciju, detoksifikaciju glikosilata, biosinteze eternih fosfolipida i glicerolipida, kao i sintezu žučnih kiselina. Upravo je cilj ovogzavršnog rada bio prikazati ključne metaboličke putevekoji se odvijaju u peroksisomima, istaknuti njihovu važnost i povezanost sa drugim metaboličkim putevima u stanici.
Sažetak (engleski)
Peroxisomes are organelles present in all eukaryotic cells. It is known that they contain more than 50 different enzymes, with more than a half of them involved in lipid metabolism. Their name originates from hydrogen peroxide, a by-product several lipid metabolism reactions. β-oxidation is the main metabolic pathwayof lipid metabolism in peroxisomes, with very long-chain fatty acids (>C20) as main substrates. In addition to β-oxidation, peroxisomal lipid metabolism also includes α-oxidation, glycosylate detoxification, ether phospholipid and glycerolipid biosynthesis, as well as bile acid synthesis. The aim of this undergraduate thesis was to give overview of key metabolic pathways occurring in peroxisomes, to point out their significance, as well as to explain their interconnectivity with metabolic pathways within the cell.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:192975
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-09-07 10:16:39