prikaz prve stranice dokumenta Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. urn:nbn:hr:109:095468
Klarić, Josip
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za tehnološko projektiranje i farmaceutsko inženjerstvo

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Klarić, J. (2021). Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:095468

Klarić, Josip. "Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:095468

Klarić, Josip. "Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:095468

Klarić, J. (2021). 'Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 23.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:095468

Klarić J. Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2021 [pristupljeno 23.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:095468

J. Klarić, "Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:095468

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:095468
Podaci o radu
NaslovSkladištenje fluida u prehrambenoj industriji
Naslov (engleski)Fluid Storage in the Food Industry
AutorJosip Klarić
MentorDarko Velić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za procesno inženjerstvo)
(Katedra za tehnološko projektiranje i farmaceutsko inženjerstvo)
Osijek
Datum i država obrane2021-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
U radu je dan pregled sustava za skladištenje fluida - spremnika i pomoćne opreme koji se primjenjuju u prehrambenoj industriji. Klasifikacija spremnika provedena je u odnosu na vrstu skladišnog fluida (spremnici za kapljevine i spremnici za plinove) te je opisana osnovna namjena spremnika za skladištenje fluida (skladišni spremnici - sirovinski spremnici, dnevni spremnici te spremnici gotovih proizvoda). Nadalje, obrađeni su osnovni geometrijski oblici spremnika i njihova orijentacija u prostoru, izbor odgovarajućeg konstrukcijskog materijala te je opisan postupak projektiranja spremnika.
Sažetak (engleski)
The paper gives an overview of fluid storage systems - tanks and auxiliary equipment used in the food industry. The classification of tanks was performed concerning the type of storage fluid (liquid tanks and gas tanks) and describes the basic purpose of fluid storage tanks (storage tanks - raw material tanks, daily tanks and tanks of finished products). Furthermore, the basic geometric shapes of the tank and their orientation in space, the selection of the appropriate construction material and the process of designing the tank were described.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:095468
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-10-07 10:39:54