prikaz prve stranice dokumenta Crijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Crijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022. urn:nbn:hr:109:570470
Šimunić, Petra
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Katedra za ekologiju i toksikologiju

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Šimunić, P. (2022). Crijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:570470

Šimunić, Petra. "Crijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:570470

Šimunić, Petra. "Crijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:570470

Šimunić, P. (2022). 'Crijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 16.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:570470

Šimunić P. Crijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2022 [pristupljeno 16.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:570470

P. Šimunić, "Crijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:570470

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:570470
Podaci o radu
NaslovCrijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata
Naslov (engleski)Gut Microbiota and Toxicant Metabolism
AutorPetra Šimunić
MentorTomislav Klapec (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju)
(Katedra za ekologiju i toksikologiju)
Osijek
Datum i država obrane2022-06-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Crijevna mikrobiota je pojam koji se odnosi na velik broj mikroorganizama koji se nalaze u probavnom traktu čovjeka. Njena uloga je očuvati metabolički i imunosni sustav domaćina. Na više različitih načina, kroz različite metaboličke reakcije, crijevna mikrobiota reducira štetne tvari koje se svakodnevno unose u organizam hranom. Te štetne tvari nazivamo toksikantima. Toksikanti su tvari stranog podrijetla u organizmu, odnosno tvari čije je prisutstvo u organizmu neuobičajeno. Interakcije toksikanata i crijevne mikrobiote navedene su u nastavku.
Sažetak (engleski)
Gut microbiota refers to the large number of microorganisms inhabiting human digestive tract. The role of gut microbiota is to preserve metabolic and immune system in humans. In many different ways, through various metabolic reactions, gut microbiota reduces harmful substances that enter into our body every day through food. Harmful substances are called toxicants. They are substances of foreign origin in our body or substances whose presence in our body is unusual. Interactions of toxicants and gut microbiota are described below.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:570470
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2022-07-01 12:34:56