diplomski rad
Fizikalno-kemijska i senzorska svojstva industrijskih sireva dozrijevanih u kolutu
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. urn:nbn:hr:109:607315

Strmota, Magdalena
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za mljekarstvo

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Strmota, M. (2023). Fizikalno-kemijska i senzorska svojstva industrijskih sireva dozrijevanih u kolutu (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:607315

Strmota, Magdalena. "Fizikalno-kemijska i senzorska svojstva industrijskih sireva dozrijevanih u kolutu." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:607315

Strmota, Magdalena. "Fizikalno-kemijska i senzorska svojstva industrijskih sireva dozrijevanih u kolutu." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:607315

Strmota, M. (2023). 'Fizikalno-kemijska i senzorska svojstva industrijskih sireva dozrijevanih u kolutu', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 17.01.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:607315

Strmota M. Fizikalno-kemijska i senzorska svojstva industrijskih sireva dozrijevanih u kolutu [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2023 [pristupljeno 17.01.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:607315

M. Strmota, "Fizikalno-kemijska i senzorska svojstva industrijskih sireva dozrijevanih u kolutu", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:607315

accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.