prikaz prve stranice dokumenta Obezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva
  Preuzmi
PDF 1.21 MB
završni rad
Obezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva
završni rad
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. urn:nbn:hr:109:705268
Antunović, Kazimir
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za bioprocesno inženjerstvo

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Antunović, K. (2015). Obezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva : završni rad (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:705268

Antunović, Kazimir. "Obezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva : završni rad." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:705268

Antunović, Kazimir. "Obezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva : završni rad." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:705268

Antunović, K. (2015). 'Obezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva : završni rad', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 26.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:705268

Antunović K. Obezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva : završni rad [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2015 [pristupljeno 26.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:705268

K. Antunović, "Obezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva : završni rad", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:705268

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:705268
Podaci o radu
NaslovObezbojenje sintetskih bojila pomoću peleta gljiva : završni rad
Naslov (engleski)Decolourisation of synthetic dyes by fungal pellets
AutorKazimir Antunović
MentorNatalija Velić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za procesno inženjerstvo)
(Katedra za bioprocesno inženjerstvo)
Osijek
Datum i država obrane2015-09-09, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
Obojene otpadne vode koje se ispuštaju u prirodne prijemnike, a sadrže velike koncentracije sintetskih bojila, važan su izvor onečišćenja površinskih i podzemnih voda. Prisutnost bojila u industrijskim otpadnim vodama predstavlja problem zbog izrazite otpornosti bojila na promjene temperature i na utjecaj svjetlosti, što uzrokuje njihovo dugo zadržavanje u okolišu. Nadalje, sintetska bojila često su vrlo otporna na razgradnju pomoću mikroorganizama, što čini konvencionalne metode biološke obrade otpadnih voda neučinkovitima za uklanjanje/biorazgradnju bojila. Kao alternativa skupim konvencionalnim metodama uklanjanja bojila, poput koagulacije, flokulacije, oksidacije, ozoniranja ili membranskih procesa, razvijene su mnoge nove metode, uključujući i biološke metode uklanjanja pomoću mikroorganizama. Cilj ovog rada bio je preliminarno istražiti mogućnost upotrebe peleta gljive bijelog truljenja Trametes versicolor CCBAS AG 613 u svrhu obezbojenja (uklanjanja) sintetskog bojila malahitnog zelenila iz vodene otopine. Postotak uklanjanja bojila pomoću peleta nakon 24 h iznosio je preko 80 % u gotovo svim provedenim pokusima. Istražen je utjecaj početne koncentracije biomase, koncentracije malahitnog zelenila i dodatka glukoze na postotak uklanjanja bojila. Nadalje, istražena je mogućnost ponovnog korištenja peleta u ponovljivom šaržnom testu obezbojenja. Povećanjem početne koncentracije biomase došlo je do povećanja postotka uklanjanja bojila; dok je povećanje koncentracije bojila, neovisno o početnoj koncentraciji biomase, imalo suprotan učinak. Dodatak glukoze kao vanjskog izvora ugljika u vodenu otopinu bojila rezultirao je nešto manjim postotkom uklanjanja bojila. Ponovnim korištenjem u drugom ciklusu, peleti su zadržali sposobnost obezbojenja vodene otopine malahitnog zelenila, ali u nešto manjem postotku nego prilikom prvog korištenja. Preliminarni rezultati dobiveni ovim istraživanjem upućuju na mogućnost korištenja micelijskih peleta T. versicolor CCBAS AG 613 u bioremedijaciji obojenih otpadnih voda.
Sažetak (engleski)
Discharge of highly coloured effluents, containing different synthetic dyes, is considered to be an important source of surface and ground waters contamination. The presence of dyes in industrial effluents (namely wastewater) is a major concern due to their high thermal stability and photo stability, i.e. their persistence in the environment for an extended period of time. Furthermore, synthetic dyes exhibit recalcitrance towards removal/biodegradation by conventional biological wastewater treatment methods. Many alternative removal methods, including promising biological methods, have been developed towards highly cost conventional approaches such as coagulation-flocculation, oxidation or ozonation and membrane separation. The aim of this study was to preliminary investigate the dye (malachite green) decolourisation ability of white rot fungus Trametes versicolor CCBAS AG 613 mycelial pellets. Fungal pellets used could remove more than 80 % of the colour within 24 h. Effect of initial biomass concentration, malachite green concentration and glucose addition on dye percentage removal was tested. Furthermore, the longevity of this decolourisation activity was tested in repeated-batch mode. An increase in the initial biomass concentration positively affected the decolourisation, resulting in higher dye percentage removal. However, the increase in dye concentration had the opposite effect. Glucose addition to the dye solution resulted in slightly lower dye percentage removal. When used in repeated-batch mode, pellets exhibited lower dye percentage removal but still remained over 80 % after 24 h. These preliminary results indicate that white rot fungal pellets could effectively be used for bioremediation of coloured wastewater.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:705268
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2015-09-24 08:28:12