prikaz prve stranice dokumenta Tehnologija izrade spremnika proizvodne linije za pasterizaciju i sterilizaciju voća i povrća
Rad nije dostupan
završni rad
Tehnologija izrade spremnika proizvodne linije za pasterizaciju i sterilizaciju voća i povrća
Koprivnica: Sveučilište Sjever, 2015. urn:nbn:hr:122:938536
Stančin, Dario
Sveučilište Sjever
Sveučilišni centar Varaždin
Odjel za strojarstvo

Institucijski repozitorij: Digitalni repozitorij Sveučilišta Sjever

Citirajte ovaj rad

Stančin, D. (2015). Tehnologija izrade spremnika proizvodne linije za pasterizaciju i sterilizaciju voća i povrća (Završni rad). Koprivnica: Sveučilište Sjever. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:938536

Stančin, Dario. "Tehnologija izrade spremnika proizvodne linije za pasterizaciju i sterilizaciju voća i povrća." Završni rad, Sveučilište Sjever, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:938536

Stančin, Dario. "Tehnologija izrade spremnika proizvodne linije za pasterizaciju i sterilizaciju voća i povrća." Završni rad, Sveučilište Sjever, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:938536

Stančin, D. (2015). 'Tehnologija izrade spremnika proizvodne linije za pasterizaciju i sterilizaciju voća i povrća', Završni rad, Sveučilište Sjever, citirano: 08.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:938536

Stančin D. Tehnologija izrade spremnika proizvodne linije za pasterizaciju i sterilizaciju voća i povrća [Završni rad]. Koprivnica: Sveučilište Sjever; 2015 [pristupljeno 08.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:938536

D. Stančin, "Tehnologija izrade spremnika proizvodne linije za pasterizaciju i sterilizaciju voća i povrća", Završni rad, Sveučilište Sjever, Koprivnica, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:938536

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:938536
Podaci o radu
NaslovTehnologija izrade spremnika proizvodne linije za pasterizaciju i sterilizaciju voća i povrća
AutorDario Stančin
MentorIvan Samardžić (mentor)
Član povjerenstvaŽivko Kondić
Član povjerenstvaIvan Samardžić
Član povjerenstvaMarko Horvat
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Sjever
(Sveučilišni centar Varaždin)
(Odjel za strojarstvo)
Koprivnica
Datum i država obrane2015-05-13, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Strojarstvo
Proizvodno strojarstvo
Sažetak
U ovom radu predstavljena je tehnologija izrade spremnika linije za proizvodnju naljeva s popratnim proizvodnim aktivnostima. Spremnik, kao dio stanice za proizvodnju naljeva kod prerade voća i povrća ima namjenu zaprimanja i kuhanja određenih sastojaka naljeva. Spremnik je konstruiran prema normi HRN EN 13445 (ne ložene tlačne posude) i u skladu sa pravilnikom o tlačnoj opremi [9]. Dio spremnika se u fazi rada nalazi pod tlačnim opterećenjem zbog dovođenja pare kao ogrjevnog medija u parnu komoru. Pošto se navedeni spremnik karakterizira kao „posuda pod tlakom“, podliježe strogim standardima i normama izrade. Uz tehnologiju zavarivanja nerđajućeg čelika, rad opisuje i ostale segmente tehnoloških procesa poput odabira materijala, kontrolnih aktivnosti, osiguranja kvalitete, tlačne probe itd.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:122:938536
Studijski programNaziv: Proizvodno strojarstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka strojarstva (bacc. ing. mech.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaZatvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-02-12 13:40:10