prikaz prve stranice dokumenta POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI
  Preuzmi
PDF 369.78 KB
Stručni rad - Stručni rad
POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI
U: INTERNATIONAL CONFERENCE “VALLIS AUREA”. Požega: 2014. str. 149-155. urn:nbn:hr:112:697654
ERGOVIC RAVANCIC, Maja; OBRADOVIC, Valentina; SKRABAL, Svjetlana; MARCETIC, Helena; UTVIC, Kristina & MARIC

Institucijski repozitorij: Repozitorij Veleučilišta u Požegi

Citirajte ovaj rad

ERGOVIC RAVANCIC, M., OBRADOVIC, V., SKRABAL, S., MARCETIC, H. i UTVIC, K. &. M. (2014). POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI. INTERNATIONAL CONFERENCE “VALLIS AUREA” (str. 149-155). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:697654

ERGOVIC RAVANCIC, Maja, et al. "POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI." INTERNATIONAL CONFERENCE “VALLIS AUREA”, 2014, str. 149-155. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:697654

ERGOVIC RAVANCIC, Maja, Valentina OBRADOVIC, Svjetlana SKRABAL, Helena MARCETIC i Kristina & MARIC UTVIC. "POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI." U INTERNATIONAL CONFERENCE “VALLIS AUREA”, 149-155. 2014. Citirano 28.04.2024.. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:697654

ERGOVIC RAVANCIC, M., et al. (2014) 'POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI', INTERNATIONAL CONFERENCE “VALLIS AUREA”, str. 149-155. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:697654 (Datum pristupa: 28.04.2024.)

ERGOVIC RAVANCIC M, OBRADOVIC V, SKRABAL S, MARCETIC H, UTVIC K&M. POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI. INTERNATIONAL CONFERENCE “VALLIS AUREA”. 2014. Str. 149-155. [pristupljeno 28.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:697654

M. ERGOVIC RAVANCIC, V. OBRADOVIC, S. SKRABAL, H. MARCETIC i K. &. M. UTVIC, "POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI", INTERNATIONAL CONFERENCE “VALLIS AUREA” 2014. [Online] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:697654 [Citirano: 28.04.2024.]

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:697654
Podaci o radu
Naslov (hrvatski)POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI
Naslov (engleski)CONSUMPTION OF DIFFERENT EDIBLE OIL IN POŽEGA - SLAVONIA COUNTY
AutorMaja ERGOVIC RAVANCIC
AutorValentina OBRADOVIC
AutorSvjetlana SKRABAL
AutorHelena MARCETIC
AutorKristina & MARIC UTVIC
Autorova ustanovaVeleučilište u Požegi
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak (hrvatski)
Dosadašnja istraživanja pokazala su kako konzumacija određenih ulja može imati blagotvoran učinak na ljudski organizam. Ali isto tako vlada mišljenje, zbog sve većeg broja osoba sa prekomjernom tjelesnom masom, a time i oboljelih od dijabetesa i bolesti krvožilnog sustava, kako su za sve krive masnoće. Ispitivanje vršeno u Požeško – slavonskoj županiji pokazalo je kako najveći broj ispitanika konzumira suncokretovo ulje, potom maslinovo, bučino te ostala biljna ulja.
Sažetak (engleski)
Researches have shown that consumption of certain oils may have beneficial effect on humans. There are an increasing number of people with obesity, diabetes and cardiovascular diseases. General opinion is that the excessive consumption of fats is the main reason for such situation. This research showed that most respondents in the survey (Požega-Slavonia County) consume sunflower oil, followed by olive oil, pumpkin seed oil and other vegetable oils
Ključne riječi (hrvatski)
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
Vrsta publikacijeStručni rad - Stručni rad
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - međunarodna recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov zbornikaINTERNATIONAL CONFERENCE “VALLIS AUREA”
Izdanje2014
Brojčani podacistr. 149-155
p-ISSN1847-8204
URN:NBNurn:nbn:hr:112:697654
Datum objave publikacije2014
SkupNaziv: Vallis Aurea focus on Regional &innovation development
Lokacija: Požega, Hrvatska
Datum početka: 2014-09-18
Datum završetka: 2014-09-20
Vrsta izlaganja: Predavanje
Vrsta resursaTekst
Mjesto izdavanjaPožega
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-06-13 08:29:39