prikaz prve stranice dokumenta Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2011. urn:nbn:hr:109:657018
Matijević, Leonard
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za modeliranje, optimiranje i automatizaciju

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Matijević, L. (2011). Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:657018

Matijević, Leonard. "Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:657018

Matijević, Leonard. "Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:657018

Matijević, L. (2011). 'Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 22.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:657018

Matijević L. Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2011 [pristupljeno 22.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:657018

L. Matijević, "Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:657018

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:657018
Podaci o radu
NaslovIzrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa
Naslov (engleski)Design and analysis of bodybuilders diet by computer programs
AutorLeonard Matijević
MentorDamir Magdić (mentor)
Član povjerenstvaDaniela Čačić Kenjerić
Član povjerenstvaDamir Magdić
Član povjerenstvaLjiljana Primorac
Član povjerenstvaFrane Čačić Kenjerić
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za procesno inženjerstvo)
(Katedra za modeliranje, optimiranje i automatizaciju)
Osijek
Datum i država obrane2011-12-02, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sigurnost i kvaliteta hrane
Sažetak
Bodybuilderi su sportaši koji vjerojatno najviše vremena posvećuju nutricionizmu jer je pravilna prehrana ključni čimbenik uspjeha u ovom napornom sportu. Stoga je cilj ovog diplomskog rada bio kreirati tjedni jelovnik, koji se sastoji od šest do sedam dnevnih obroka, za osobu koja se rekreativno bavi bodybuildingom. Jelovnik je sastavljen tako da stvori što bolje uvjete za hipertrofiju, tj. rast mišića, a da se pri tome vodi računa o RDA vrijednostima, kao i željama korisnika. Kao pomoć pri izradi jelovnika, poslužili su računalni programi „Microdiet“ i „Microsoft Excel 2010“. Izrađeni tjedni jelovnik zadovoljava preporuke i prihvatljiv je ciljanom korisniku.
Sažetak (engleski)
Bodybuilders are athletes that probably most of the time devote to nutrition because proper nutrition is the key to success in this demanding sport. The goal of this thesis was to create a weekly menu, which contains about six to seven daily meals, for a person who is recreational bodybuilder. The menu is composed to create optimal conditions for hypertrophy, i.e. muscle growth as well as to meet the user’s personal demands.Computer programs “Microdiet” and “Microsoft Excel 2010” were used to create menu. This weekly menu meets the recommendations and is acceptable to the user.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:657018
Studijski programNaziv: Znanost o hrani i nutricionizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka nutricionizma i znanosti o hrani (mag. nutr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-03-04 13:01:04