Ljiljana Primorac (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (2)
Fizikalno-kemijska svojstva meda od divlje trešnje (Prunus avium L.) Prđun, Saša; Svečnjak, Lidija; Bendelja Ljoljić, Darija; Flanjak, Ivana; Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Bubalo, Dragan Rad u zborniku / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 2023. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Physicochemical characteristics of Croatian royal jelly FLANJAK, IVANA; PRIMORAC, LJILJANA; VUKADIN, ILIJANA; KOVAČIĆ, MARIN; PUŠKADIJA, ZLATKO; BILIĆ RAJS, BLANKA Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 29.11.2019. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (14)
Zakonodavstvo prehrambenih aditiva u Europskoj uniji s naglaskom na procjenu sigurnosti Bjelobrk, Ivona Završni rad Datum obrane: 30.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sigurnost hrane- karakteristike zakonodavstva i izazovi Pintarić, Morena Završni rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Informiranje potrošača o hrani Nišević, Jelena Završni rad Datum obrane: 22.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda Bilić Rajs, Blanka Disertacija Datum obrane: 03.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prilagodba postojećeg sustava upravljanja kvalitetom organizacije na zahtjeve norme ISO 9001:2015 Hećimović, Josipa Završni specijalistički Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka različitih vrsta meda na prihvatljivost čaja od peršina Kefelja, Barbara Diplomski rad Datum obrane: 26.02.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Povezanost izabranih fizikalno-kemijskih karakteristika i vremena skladištenja meda Mendešević, Nikolina Završni rad Datum obrane: 30.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Povijest krivotvorenja i sprječavanje krivotvorenja hrane Jakovljević, Martina Završni rad Datum obrane: 30.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga HACCP-a u proizvodnji zdravstveno ispravne hrane Lovrić, Božidar Završni rad Datum obrane: 07.02.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Udio proteina i enzimska aktivnost izabranih vrsta meda Sakoman, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 11.10.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenja Flanjak, Ivana Disertacija Datum obrane: 20.07.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Makro i mikro elementi u kategorizaciji bagremovog meda Uršulin-Trstenjak, Natalija Disertacija Datum obrane: 20.07.2012. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidativni kapacitet i udio polifenola kestenovog meda Berlančić, Tanja Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2009. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj toplinskog tretmana na fizikalno-kemijske karakteristike i antioksidativni kapacitet meda Bagarić, Blanka Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2009. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (44)
Utjecaj botaničkog podrijetla i vrste nosača na svojstva liofiliziranog meda Domjanović, Iva Diplomski rad Datum obrane: 19.12.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aminokiselinski profil medljikovaca određen metodom tekućinske kromatografije uz fluorescencijski detektor Tuček, Anita Diplomski rad Datum obrane: 20.10.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj tretmana visokonaponskim električnim pražnjenjem na svojstva kakaove ljuske Barišić, Veronika Disertacija Datum obrane: 08.04.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalno-kemijske karakteristike pčelinje peludi različitog botaničkog podrijetla Sučić, Mia Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalno-kemijske karakteristike matične mliječi Vukadin, Ilijana Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje udjela melitina u pčelinjem otrovu metodom tekućinske kromatografije Soldić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvaliteta meda na tržištu obzirom na zahtjeve propisa o medu Šimić, Ružica Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena plinske kromatografije za određivanje sastava i udjela hlapivih komponenti različitih vrsta rakija s područja Hercegovine Jurić, Doris Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje sposobnosti ispitnog laboratorija kroz međulaboratorijske usporedbe Maršan Jukić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izvedbene značajke spektrofotometrijske metode određivanja nitrata u vodi za ljudsku potrošnju Penava, Ariana Diplomski rad Datum obrane: 24.02.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prilagodba postojećeg sustava upravljanja kvalitetom organizacije na zahtjeve norme ISO 9001:2015 Hećimović, Josipa Završni specijalistički Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena tekućinske kromatografije na određivanje (2E)-10-hidroksidec-2-enske kiseline u matičnoj mliječi Jakovljević, Martina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka različitih vrsta meda na prihvatljivost čaja od peršina Kefelja, Barbara Diplomski rad Datum obrane: 26.02.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena rizičnih čimbenika za obolijevanje od karcinoma debelog crijeva povezanih s prehrambenim i životnim navikama studentske populacije Ostrognjaj, Tihana Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena prikladnosti fermentiranih mliječnih proizvoda za prehranu osoba s intolerancijom na laktozu Nieder, Daria Diplomski rad Datum obrane: 08.03.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nutritivna kakvoća hrane i prehrana osoba srednje i starije životne dobi Šarić, Tonka Završni specijalistički Datum obrane: 14.12.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene i životne navike studenata Sveučilišta u Osijeku Žiža, Nataša Diplomski rad Datum obrane: 19.10.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Udio proteina i enzimska aktivnost izabranih vrsta meda Sakoman, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 11.10.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija i antibakterijski učinak meda Atlaban, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenja Flanjak, Ivana Disertacija Datum obrane: 20.07.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Makro i mikro elementi u kategorizaciji bagremovog meda Uršulin-Trstenjak, Natalija Disertacija Datum obrane: 20.07.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća prehrane u domu za starije osobe u Tuzli Divković, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 20.06.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Validacija multimikotoksinske LC-MS/MS metode Rupčić, Željka Diplomski rad Datum obrane: 29.03.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sadržaj vitamina C u komercijalnim voćnim sokovima i voću određen HPLC metodom Vinko, Ljiljana Diplomski rad Datum obrane: 02.03.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa Matijević, Leonard Diplomski rad Datum obrane: 02.12.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elektroforetske analize proteina meda Brodar, Lidija Diplomski rad Datum obrane: 15.09.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Spektrofluorimetrijska analiza meda Salaj, Marija Diplomski rad Datum obrane: 04.04.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste ulja, ugljikohidrata i žumanjaka na reološka svojstva majoneze Sikra, Suzana Završni specijalistički Datum obrane: 03.02.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj udjela sastojaka na reološka svojstva i prihvatljivost namaza od lješnjaka Šupuković, Dijana Završni specijalistički Datum obrane: 28.10.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena prehrane trudnica metodom upitnika učestalosti namirnica Horvat, Željka Diplomski rad Datum obrane: 16.07.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih vrsta žitarica i vode na strukturu ekstrudiranih proizvoda Bešlić (udano Gorički), Zrinka Završni specijalistički Datum obrane: 07.06.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pakiranja u modificiranoj atmosferi na kemijska i senzorska svojstva pahuljica od kukuruza i riže s dodatkom vitamina Večenaj, Maja Završni specijalistički Datum obrane: 15.03.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prihvatljivost meda bagrema, medljikovca i nadomjeska za med Jakupić, Željka Diplomski rad Datum obrane: 16.02.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje tjednog jelovnika za osobe s oboljelom gušteračom Mikić, Kata Diplomski rad Datum obrane: 05.02.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje znanja o prehrani i prehrambenih navika srednjoškolske populacije Milosavljević, Dragana Završni specijalistički Datum obrane: 04.02.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pekarski proizvodi kao izvor željeza u prehrani Glavaš, Ana Diplomski rad Datum obrane: 22.12.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje tjednog jelovnika za adolescente s poliartritisom Lukić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 13.11.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje tjednog jelovnika za adolescente s šećernom bolesti Nol, Luka Diplomski rad Datum obrane: 22.07.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidativni kapacitet i udio polifenola kestenovog meda Berlančić, Tanja Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj toplinskog tretmana na fizikalno-kemijske karakteristike i antioksidativni kapacitet meda Bagarić, Blanka Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prihvatljivost jela od batata kod djece predškolske i školske dobi Boban, Katica Završni specijalistički Datum obrane: 05.02.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zaraženost mesa svinja s ličinkama Trichinella spiralis na području Osječko-baranjske županije Dmitrović (udano Bekeš), Tijana Završni specijalistički Datum obrane: 02.06.2008. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena sigurnosti unosa aspartama u odnosu na prihvatljivi dnevni unos Poljak, Vedran Završni specijalistički Datum obrane: 17.03.2008. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvantifikacija bjelančevina glutena RP-HPLC metodom i procjena njihovog utjecaja na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice Horvat, Daniela Disertacija Datum obrane: 10.02.2005. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Search form

Ljiljana Primorac (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa