prikaz prve stranice dokumenta Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa
  Preuzmi
PDF 6.72 MB
Urednička knjiga-Znanstvena knjiga-Zbornik radova s konferencije
Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. urn:nbn:hr:109:469941
Aladić, Krunoslav; Andrić, Edita; Bilandžija, Andrea; Colić Barić, Irena; Dedić, Samira; Džaferović, Aida; Galović, Maja; Hasukić, Begzada; Hudler, Kristina; Ibrišimović, Martina; Ivanišević, Ljerka; Jokić, Stela; Josipović, Ana; Jukić, Huska; Juriša, Tajana; Jusufhodžić, Zlatko; Karakaš, Sead; Kosalec, Nives; Kukić, Ermina; Kunić, Tihana; Levanić, Davor; Lončarić, Ante; Maras, Marin; Markulj Kulundžić, Antonela; Matoša Kočar, Maja; Mehmedagić, Indira; Mehmedbegović-Živanović, Amra; Moslavac, Tihomir; Mrgan, Ana; Mulić, Maida; Nedić Tiban, Nela; Niseteo, Tena; Paklarčić, Mateja; Pasić, Fuad; Pavlović, Boris; Pehlić, Ekrem; Piližota, Vlasta; Redžić, Safeta; Rodić, Miloš; Rumbak, Ivana; Sajko, Melita; Salkić, Kemal; Simonič, Marjana; Sokolić, Darja; Sudarić, Aleksandra; Šalamon, Dean; Šapčanin, Aida; Štedul, Ivan; Šubarić, Drago; Tkalec, Davor; Urbancl, Danijela; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vrbanc, Andrija; Vukman, Diana; Zrinšćak, Stanko; Ždralović, Nermina Više autora...

Povezani objekti
Physico-chemical and antioxidant properties of six apple cultivars (Malus domestica) grown in Slavonia | Rad u zborniku / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Proizvodnja hladno prešanog makovog ulja | Rad u zborniku / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Utjecaj sastojaka na reološka svojstva majoneze s dodatkom pulpe marelice | Rad u zborniku / Stručni rad - Stručni rad
Hranom do zdravlja : knjiga sažetaka 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa | Knjiga

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Šubarić, D., & Jašić, M. (Ur.). (2017). Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa. Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Farmaceutski fakultet Tuzla, BiH. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:469941.

Šubarić, Drago, i Midhat Jašić, ur. Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa. Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Farmaceutski fakultet Tuzla, BiH, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:469941.

D. Šubarić, i M. Jašić, ur. Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa. Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Farmaceutski fakultet Tuzla, BiH, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:469941.

Šubarić, D. & Jašić, M. (ur.). (2017) Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa. [online]. Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Farmaceutski fakultet Tuzla, BiH. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:469941 (Datum pristupa: 25.12.2024.)

Šubarić D, Jašić M, ur. Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa. [Internet]. Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Farmaceutski fakultet Tuzla, BiH; 2017, [pristupljeno 25.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:469941

D. Šubarić i M. Jašić, Ur., Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa. Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Farmaceutski fakultet Tuzla, BiH, 2017. [Online] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:469941

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:469941
Naslov (hrvatski)Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa
Naslov (engleski)With food to health : proceedings of the 9th International scientific and professional conference
AutorKrunoslav Aladić
AutorEdita Andrić
AutorAndrea Bilandžija
AutorIrena Colić Barić
AutorSamira Dedić
AutorAida Džaferović
AutorMaja Galović
AutorBegzada Hasukić
AutorKristina Hudler
AutorMartina Ibrišimović
AutorLjerka Ivanišević
AutorStela Jokić
AutorAna Josipović
AutorHuska Jukić
AutorTajana Juriša
AutorZlatko Jusufhodžić
AutorSead Karakaš
AutorNives Kosalec
AutorErmina Kukić
AutorTihana Kunić
AutorDavor Levanić
AutorAnte Lončarić
AutorMarin Maras
AutorAntonela Markulj Kulundžić
AutorMaja Matoša Kočar
AutorIndira Mehmedagić
AutorAmra Mehmedbegović-Živanović
AutorTihomir Moslavac
AutorAna Mrgan
AutorMaida Mulić
AutorNela Nedić Tiban
AutorTena Niseteo
AutorMateja Paklarčić
AutorFuad Pasić
AutorBoris Pavlović
AutorEkrem Pehlić
AutorVlasta Piližota
AutorSafeta Redžić
AutorMiloš Rodić
AutorIvana Rumbak
AutorMelita Sajko
AutorKemal Salkić
AutorMarjana Simonič
AutorDarja Sokolić
AutorAleksandra Sudarić
AutorDean Šalamon
AutorAida Šapčanin
AutorIvan Štedul
AutorDrago Šubarić
AutorDavor Tkalec
AutorDanijela Urbancl
AutorNatalija Uršulin-Trstenjak
AutorAndrija Vrbanc
AutorDiana Vukman
AutorStanko Zrinšćak
AutorNermina Ždralović
UrednikDrago Šubarić
UrednikMidhat Jašić
Autorova ustanovaSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Nutricionizam
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak (engleski)
Proceedings contains 7 original scientific papers, 8 professional papers and 1 review paper which were presented at "9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH", organised in following sections: Nutrition, Dietetics and diet therapy, Food safety, Food analysis, Production of safe food and food with added nutritional value.
Ključne riječi (hrvatski)
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
Jezikengleski
Vrsta publikacijeUrednička knjiga-Znanstvena knjiga-Zbornik radova s konferencije
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - međunarodna recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Broj stranica164
ISBN978-953-7005-45-0
p-ISSN2232-9536
URN:NBNurn:nbn:hr:109:469941
Datum objave tiskanog izdanja2017
SkupNaziv: 9. međunarodni znanstveno-stručni skup HRANOM DO ZDRAVLJA
Naziv: 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH
Kratica: Hranom do zdravlja
Lokacija: Osijek, Hrvatska
Datum početka: 2016-10-13
Datum završetka: 2016-10-13
URL dokumentahttp://161.53.208.100/cgi-bin/lb10/unilib.cgi?form=D1100116014
Vrsta resursaTekst
IzdavačPrehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
IzdavačFarmaceutski fakultet Tuzla, BiH
Mjesto izdavanjaOsijek
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Nekomercijalno-Dijeli pod istim uvjetima 4.0 međunarodna (CC BY-NC-SA 4.0)
Javna napomenaOrganizatori: Sveučilište u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Poljoprivredni fakultet u Osijeku; Medicinski fakultet Osijek ; Tehnološki i Farmaceutski fakultet Tuzla u suradnji s Farmaceutskomi Liječničkom komorom Tuzlanskog kantona (BiH) ; Kemijsko-tehnološki fakultet Split ; Veleučilište u Požegi ; HiST University of Trondheim (Norway) ; Hrvatska agencija za hranu (HAH) ; Udruga narodnog zdravlja Andrija Štampar ; Udruženje za nutricionizam i dijetetiku BiH ; European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG)
Datum i vrijeme pohrane2019-04-02 12:29:12