Josipa Dukić (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (2)
Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na stabilnost fenolnih spojeva i antioksidacijski kapacitet u mutnom soku od jabuke Bilobrk, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 18.07.2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ PET AMBALAŽE NA ZDRAVSTVENU ISPRAVNOST I KVALITETU VODE ZA PIĆE Bilobrk, Josipa Završni rad Datum obrane: 11.07.2016. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (8)
Utjecaj toplinske i ultrazvučne ekstrakcije na prinos proteina i fenola iz osušenih peleta lišća šećerne repe Kovačićek, Sven Diplomski rad Datum obrane: 19.11.2024. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvuka u ekstrakcijama iz suhe kore rajčice, te antioksidativnu aktivnost ekstrakata Klemen, Filip Završni rad Datum obrane: 16.09.2024. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ultrazvučna ekstrakcija proteina i fenolnih spojeva iz suhog lista šećerne repe Oraščanin, Adna Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2023. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija enzima RuBisCO iz šećerne repe pomoću visokonaponskog električnog pražnjenja Mavrić, Renata Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2023. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak praha komine masline Marinčić, Ivona Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2023. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak kanabidiola Švaljek, Silvija Lea Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak rubisco proteina i praha masline Grgić, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na prinos ukupnih fenola iz suhe kore rajčice Gregorović, Romia Diplomski rad Datum obrane: 06.07.2023. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: