Sandra Balbino (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (2)
Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS Ačkar, Đurđica; Adamović, Maja; Ahmetović, Melisa; Aladić, Krunoslav; Aldžić, Asmir; Aličić, Damir; Antunović, Boris; Antunović, Martina; Babić, Jurislav; Badanjak Sabolović, Marija; Balbino, Sandra; Banić, Martina; Banožić, Marija; Bašinskienė, Loreta; Bedeković, Dalibor; Beganović, Nermina; Beluhan, Sunčica; Berne, Sabina; Bestulić, Ena; Bojanović, Ljilja; Bogdanović, Tanja; Blažić, Marijana; Brnčić, Mladen; Budisavljević, Mateja; Budžaki, Sandra; Burilo, Anamarija; Bušić, Valentina; Butorac, Ana; Butorac, Katarina; Castillo Zamora, Aly Jesús; Ceilinger, Marijana; Cerovečki, Nataša; Cindrić, Ines; Cvetković, Tanja; Ćosić, Marija; Ćujić Nikolić, Nada; Čaušević, Benjamin; Čolnik, Maja; Čuljak, Nina; Damjanović, Anja; Delić, Žana; Di Giacinto, Federica; Dobrinčić, Ana; Dodevska, Margarita; Drača, Nela; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Džafić, Natalija; Elez Garofulić, Ivona; Ergović Ravančić, Maja; Flanjak, Ivana; Franičević, Marijana; Fras Zemljič, Lidija; Gasan Osojnik Črnivec, Ilja; Gašo-Sokač, Dajana; Gaurina Srček, Višnja; Gavarić, Aleksandra; Gorjanović, Stanislava; Gotal Skoko, Ana-Marija; Gregorić, Tomislav; Gross-Bošković, Andrea; Güttler, Ivan; Gvozdić, Vlatka; Habschied, Kristina; Hengl, Brigita; Horvat, Ivana; Jukić, Huska; Ilić, Milan; Ištuk, Jozo; Ivančić Šantek, Mirela; Ivanković, Anita; Jagelavičiūtė, Jolita; Jakovljević Kovač, Martina; Jašić, Midhat; Jeromel, Ana; Jewiarz, Marcin; Jokić, Stela; Janječić, Zlatko; Jerić, Ivanka; Jolić, Nina; Jozinović, Antun; Jurendić, Tomislav; Juvančič, Luka; Kajić, Nikolina; Kapusniak, Janusz; Kapusniak, Kamila; Karlović, Andrea; Karlović, Sven; Keleković, Snježana; Keran, Husejin; Kirchbauer, Klara; Kiš, Goran; Kojić, Antonija; Kojić, Nebojša; Komar, Mario; Komes, Draženka; Kos, Blaženka; Kovač, Mario; Kovač Andrić, Elvira; Kovačević, Dragan; Kovačević, Emina; Krajina, Hrvoje; Krgović, Nemanja; Krivošija, Slađana; Kyriakoudi, Anastasia; Kudumija, Nina; Kusur, Amela; Kvrgić, Kristina; Lalić, Anita; Leboš Pavunc, Andreja; Lešić, Tina; Levaj, Branka; Likozar, Blaž; Lončarević, Ivana; Lončarić, Ante; Lovrić, Marija; Lučan Čolić, Mirela; Lukinac, Jasmina; Ljubenkov, Ivica; Mandura Jarić, Ana; Marček, Tihana; Maravić, Nikola; Marčetić, Helena; Marđetko, Nenad; Marijanović, Zvonimir; Marković, Monika; Marović, Roko; Mastanjević, Krešimir; Matković Melki, Karmen; Menković, Nebojša; Micić, Darko; Mihelič, Rok; Mileta, Sunčica; Miličević, Borislav; Miličević, Dijana; Miličević, Jelena; Molnar, Maja; Moslavac, Tihomir; Mourtzinos, Ioannis; Mudrić, Jelena; Mutavski, Zorana; Nedić Tiban, Nela; Nemet, Ivana; Ninčević Grassino, Antonela; Nión Fieira, Javier; Novak, Jasna; Novak, Mario; Nuić, Ivona; Obradović, Valentina; Obralić, Ema; Orbanić, Fumica; Oven, Primož; Pajin, Biljana; Palčić, Ana; Pastor, Ferenc; Pavić, Valentina; Pavičić, Ema; Pavlečić, Mladen; Pavlović, Hrvoje; Pedisić, Sandra; Penava, Lenkica; Perinović Jozić, Sanja; Perković, Irena; Petravić Tominac, Vlatka; Petrić, Jasenka; Petričević, Sandra; Petrović, Jovana; Pleadin, Jelka; Plohl, Olivija; Poljak, Vedran; Puljić, Leona; Radan, Milica; Radeka, Sanja; Radošević, Kristina; Ranilović, Jasmina; Ravlić, Marija; Repajić, Maja; Rezić, Tonči; Rimac Brnčić, Suzana; Rizvanović, Hanka; Rossi, Sara; Selimović, Amel; Sežun, Mija; Simić, Siniša; Slivac, Igor; Skendrović Babojelić, Martina; Soldo, Tomislav; Stjepanović, Marija; Strnad, Simon; Stvorić, Martina; Sulejmanović, Mirjana; Svalina, Tomislav; Šantek, Božidar; Šarolić, Mladenka; Šavikin, Katarina; Šeremet, Danijela; Šereš, Zita; Šimić, Ivana; Šiškić, Fabijan; Škerget, Mojca; Škrabal, Svjetlana; Škrivanko, Mario; Šubarić, Drago; Šoronja-Simović, Dragana; Šuste, Marko; Šušković, Jagoda; Tadić, Mirna; Tišma, Marina; Tonković, Katarina; Trivunović, Zorana; Trontel, Antonija; Ugrina, Marin; Užarević, Zvonimir; Velić, Natalija; Veselovac, Dora; Vidović, Senka; Vidosavljević, Domagoj; Vicente, Filipa A.; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vučić, Barbara; Vulić, Ana; Wojcik, Malwina; Wrobel, Marek; Zahorec, Jana; Zandona, Elizabeta; Zarski, Arkadiusz; Zlatanović, Snežana; Zorić, Zoran; Zrnić, Karla; Živković, Jelena Knjiga Datum prve objave publikacije u digitalnom obliku: 05.06.2024. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta prerade koštica buče cucurbita pepo l. na bioaktivne sastojke i održivost ulja Neđeral, Sandra Disertacija Datum obrane: 14.02.2008. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Autorski radovi

(2)

Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS

Ačkar, Đurđica; Adamović, Maja; Ahmetović, Melisa; Aladić, Krunoslav; Aldžić, Asmir; Aličić, Damir; Antunović, Boris; Antunović, Martina; Babić, Jurislav; Badanjak Sabolović, Marija; Balbino, Sandra; Banić, Martina; Banožić, Marija; Bašinskienė, Loreta; Bedeković, Dalibor; Beganović, Nermina; Beluhan, Sunčica; Berne, Sabina; Bestulić, Ena; Bojanović, Ljilja; Bogdanović, Tanja; Blažić, Marijana; Brnčić, Mladen; Budisavljević, Mateja; Budžaki, Sandra; Burilo, Anamarija; Bušić, Valentina; Butorac, Ana; Butorac, Katarina; Castillo Zamora, Aly Jesús; Ceilinger, Marijana; Cerovečki, Nataša; Cindrić, Ines; Cvetković, Tanja; Ćosić, Marija; Ćujić Nikolić, Nada; Čaušević, Benjamin; Čolnik, Maja; Čuljak, Nina; Damjanović, Anja; Delić, Žana; Di Giacinto, Federica; Dobrinčić, Ana; Dodevska, Margarita; Drača, Nela; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Džafić, Natalija; Elez Garofulić, Ivona; Ergović Ravančić, Maja; Flanjak, Ivana; Franičević, Marijana; Fras Zemljič, Lidija; Gasan Osojnik Črnivec, Ilja; Gašo-Sokač, Dajana; Gaurina Srček, Višnja; Gavarić, Aleksandra; Gorjanović, Stanislava; Gotal Skoko, Ana-Marija; Gregorić, Tomislav; Gross-Bošković, Andrea; Güttler, Ivan; Gvozdić, Vlatka; Habschied, Kristina; Hengl, Brigita; Horvat, Ivana; Jukić, Huska; Ilić, Milan; Ištuk, Jozo; Ivančić Šantek, Mirela; Ivanković, Anita; Jagelavičiūtė, Jolita; Jakovljević Kovač, Martina; Jašić, Midhat; Jeromel, Ana; Jewiarz, Marcin; Jokić, Stela; Janječić, Zlatko; Jerić, Ivanka; Jolić, Nina; Jozinović, Antun; Jurendić, Tomislav; Juvančič, Luka; Kajić, Nikolina; Kapusniak, Janusz; Kapusniak, Kamila; Karlović, Andrea; Karlović, Sven; Keleković, Snježana; Keran, Husejin; Kirchbauer, Klara; Kiš, Goran; Kojić, Antonija; Kojić, Nebojša; Komar, Mario; Komes, Draženka; Kos, Blaženka; Kovač, Mario; Kovač Andrić, Elvira; Kovačević, Dragan; Kovačević, Emina; Krajina, Hrvoje; Krgović, Nemanja; Krivošija, Slađana; Kyriakoudi, Anastasia; Kudumija, Nina; Kusur, Amela; Kvrgić, Kristina; Lalić, Anita; Leboš Pavunc, Andreja; Lešić, Tina; Levaj, Branka; Likozar, Blaž; Lončarević, Ivana; Lončarić, Ante; Lovrić, Marija; Lučan Čolić, Mirela; Lukinac, Jasmina; Ljubenkov, Ivica; Mandura Jarić, Ana; Marček, Tihana; Maravić, Nikola; Marčetić, Helena; Marđetko, Nenad; Marijanović, Zvonimir; Marković, Monika; Marović, Roko; Mastanjević, Krešimir; Matković Melki, Karmen; Menković, Nebojša; Micić, Darko; Mihelič, Rok; Mileta, Sunčica; Miličević, Borislav; Miličević, Dijana; Miličević, Jelena; Molnar, Maja; Moslavac, Tihomir; Mourtzinos, Ioannis; Mudrić, Jelena; Mutavski, Zorana; Nedić Tiban, Nela; Nemet, Ivana; Ninčević Grassino, Antonela; Nión Fieira, Javier; Novak, Jasna; Novak, Mario; Nuić, Ivona; Obradović, Valentina; Obralić, Ema; Orbanić, Fumica; Oven, Primož; Pajin, Biljana; Palčić, Ana; Pastor, Ferenc; Pavić, Valentina; Pavičić, Ema; Pavlečić, Mladen; Pavlović, Hrvoje; Pedisić, Sandra; Penava, Lenkica; Perinović Jozić, Sanja; Perković, Irena; Petravić Tominac, Vlatka; Petrić, Jasenka; Petričević, Sandra; Petrović, Jovana; Pleadin, Jelka; Plohl, Olivija; Poljak, Vedran; Puljić, Leona; Radan, Milica; Radeka, Sanja; Radošević, Kristina; Ranilović, Jasmina; Ravlić, Marija; Repajić, Maja; Rezić, Tonči; Rimac Brnčić, Suzana; Rizvanović, Hanka; Rossi, Sara; Selimović, Amel; Sežun, Mija; Simić, Siniša; Slivac, Igor; Skendrović Babojelić, Martina; Soldo, Tomislav; Stjepanović, Marija; Strnad, Simon; Stvorić, Martina; Sulejmanović, Mirjana; Svalina, Tomislav; Šantek, Božidar; Šarolić, Mladenka; Šavikin, Katarina; Šeremet, Danijela; Šereš, Zita; Šimić, Ivana; Šiškić, Fabijan; Škerget, Mojca; Škrabal, Svjetlana; Škrivanko, Mario; Šubarić, Drago; Šoronja-Simović, Dragana; Šuste, Marko; Šušković, Jagoda; Tadić, Mirna; Tišma, Marina; Tonković, Katarina; Trivunović, Zorana; Trontel, Antonija; Ugrina, Marin; Užarević, Zvonimir; Velić, Natalija; Veselovac, Dora; Vidović, Senka; Vidosavljević, Domagoj; Vicente, Filipa A.; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vučić, Barbara; Vulić, Ana; Wojcik, Malwina; Wrobel, Marek; Zahorec, Jana; Zandona, Elizabeta; Zarski, Arkadiusz; Zlatanović, Snežana; Zorić, Zoran; Zrnić, Karla; Živković, Jelena

Knjiga

Datum prve objave publikacije u digitalnom obliku: 05.06.2024.

Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Utjecaj uvjeta prerade koštica buče cucurbita pepo l. na bioaktivne sastojke i održivost ulja

Neđeral, Sandra

Disertacija

Datum obrane: 14.02.2008.

Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (35)
Utjecaj inovativnih tehnologija na sastav i udio tokoferola djevičanskih maslinovih ulja Grujin, Antonio Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Laboratorijska proizvodnja djevičanskog maslinovog ulja iz istarskih sorti maslina, potpomognuta djelovanjem pulsirajućeg električnog polja Šapina, Sara Završni rad Datum obrane: 14.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijedlog tehničko tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju meda uz dodatak biljnih ekstrakata mirte, komorača i lovora Raič, Matea Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijedlog tehničko-tehnološkog rješenja pogona craft pivovare Ivanešić, Luka Diplomski rad Datum obrane: 21.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijedlog tehničko-tehnološkog rješenja pogona za preradu badema i proizvodnju obogaćenog bademovog napitka Skendrović, Hanna Diplomski rad Datum obrane: 19.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju ekstrakata primjenom superkritičnog CO2 Škarica, Iva Diplomski rad Datum obrane: 27.06.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Probavljivost i antioksidacijska aktivnost hidrolizata pogača uljarica Barišić, Marija Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju soka iz bobičastog voća Bukal, Valentina Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko – tehnološkog rješenja pogona mljekare Kuljak, Natalija Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kultivara i geografskog porijekla na udjel i sastav sterola u bučinom ulju Moslavac, Marija Diplomski rad Datum obrane: 21.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog vinarije „Klopotec“ Grüngold, Luka Diplomski rad Datum obrane: 06.11.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja vinarije na Pelješcu Beljan, Sabrina Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska aktivnost ekstrakata mediteranskog bilja dobivenih konvencionalnom ekstrakcijom Škarica, Iva Završni rad Datum obrane: 15.06.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za preradu kestena i proizvodnju kesten pirea Šarlija, Barbara Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja - pogon za proizvodnju svježe tjestenine Požgaj, Andrea Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj odabira otapala i metoda ekstrakcije na lipidnu frakciju izoliranu iz algi Jadranskog mora Cvitković, Daniela Diplomski rad Datum obrane: 19.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko tehnološkog rješenja pogona za smrzavanje povrća Vidaković, Silvija Diplomski rad Datum obrane: 13.12.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko tehnološkog rješenja pogona mini mljekare Dorić, Martina Diplomski rad Datum obrane: 31.10.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja vinarije Kordić, Marija Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklički aromatski ugljikovodici u minimalno procesiranom krumpiru prženom u dubokom ulju suncokreta Solarić, Tea Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko – tehnološkog rješenja - pršutana Krznar, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko – tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju džema, soka i čaja od aronije Kovačec, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju hladno prešanih i nerafiniranih ulja Suić, Danijela Diplomski rad Datum obrane: 29.05.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja za pogon za proizvodnju mliječne hrane za dojenčad Tomašić, Tomislav Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za preradu čokolade Kerovec, Martina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj i validacija metode za određivanje fosfolipida u sojinom ulju Rogulj, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnološki projekt pogona za proizvodnju mesnih proizvoda Zirdum, Ana Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnološki projekt pogona za proizvodnju keksa i krekera Bencek, Monika Diplomski rad Datum obrane: 07.11.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnološki projekt pogona za proizvodnju bijelog vina Malvazije i Muškata žutog Božičević, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj i validacija HPLC metode za određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u jestivim uljima Zrinjan, Petra Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj procesa proizvodnje na udjel policikličnih aromatskih uglijikovodika u bučinom ulju Plodinec, Ana Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapivih spojeva i senzorska svojstva nerafiniranog bučinog ulja proizvedenog uz prženje Regović, Petra Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj senzorskih svojstava i profila hlapivih spojeva na kvalitetu hladno prešanog bučinog ulja Solarić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Idejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju voćnih sokova i nektara Jelašić, Mislav Diplomski rad Datum obrane: 19.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sastav masnih kiselina bučinih ulja sjeverozapadne hrvatske Vibovec, Helena Završni rad Datum obrane: 11.07.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (28)
Optimiranje ultrazvukom potpomognute ekstrakcije polifenolnih spojeva iz lista crnog ribiza (Ribes nigrum L.) Didović, Iva Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj parametara ekstrakcje potpomognute mikrovalovima na sadržaj fenolnih spojeva i antioksidacijsku aktivnost kore banane Pavić, Rina Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija fenolnih spojeva lista aronije primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima Čupić, Anita Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta ekstrakcije potpomognute ultrazvukom na izolaciju fenolnih spojeva iz kore banane Šuto, Marija Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ubrzanog toplinskog tretmana na oksidacijsku stabilnost djevičanskog maslinovog ulja Mladina, Dora Diplomski rad Datum obrane: 20.12.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ubrzanog toplinskog tretmana na sastav fenolnih spojeva djevičanskog maslinovog ulja Žanetić, Karla Diplomski rad Datum obrane: 18.12.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pulsirajućeg električnog polja (PEF) i hladnog prešanja na iskorištenje i kemijski sastav ulja sjemenki grožđa Sobotinčić, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvuka i pulsirajućeg električnog polja na sastav polifenola hrvatskih djevičanskih maslinovih ulja Brezjan, Petra Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija fenolnih spojeva lista crnog ribiza primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima Breški, Martina Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ubrzanog toplinskog tretmana na sastav hlapljivih spojeva djevičanskog maslinovog ulja Smajić, Edina Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj parametara ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na sadržaj ukupnih fenola i antioksidacijsku aktivnost lista crnog ribiza Franković, Tatjana Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj tehnike i parametara ekstrakcije na prinos pigmenata iz algi Jadranskog mora Kovačec, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 25.05.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sastav tokoferola djevičanskih maslinovih ulja proizvedenih uz ubrzani toplinski tretman Radić, Mateo Diplomski rad Datum obrane: 24.05.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta skladištenja na stabilnost praha ekstrakta lista koprive Bošnjak, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 12.05.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj indeksa zrelosti na aktivnost endogenih enzima hrvatskih autohtonih sorti maslina Butula, Nika Diplomski rad Datum obrane: 31.03.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimization of extraction and encapsulation techniques of bioactive molecules from nettle (Urtica dioica L.) Cegledi, Ena Disertacija Datum obrane: 2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fermentacija grožđa i elaborat tehničko – tehnološkog rješenja male destilerije Cvetković, Tea Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija bioaktivnih spojeva lista pasjeg trna primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima Pufek, Paula Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija kanabidiola s hidrofobnim niskotemperaturnim eutektičkim otapalima i učinci u uvjetima in vitro na stanične linije Češi, Martin Diplomski rad Datum obrane: 20.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija bioaktivnih spojeva smeđe alge Halopteris scoparia primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima Jankov, Lea Diplomski rad Datum obrane: 14.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pulsirajućeg električnog polja na aktivnost enzima ploda masline u modelnim sustavima Jakoliš, Niko Diplomski rad Datum obrane: 20.07.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inkapsulacija eteričnog ulja sjemenki komorača postupkom elektrostatske ekstruzije Robić, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 18.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija bioaktivnih spojeva pogače pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute ultrazvukom Jukić, Petra Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ultrazvukom potpomognuta ekstrakcija bioaktivnih molekula ploda pasjeg trna Marić, Antea Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnološki trendovi u prehrambenoj industriji – autmatizacija i robotika Ljubić, Franko-Dominik Diplomski rad Datum obrane: 16.02.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Enzimski tretman pogače lana Marevci, Alma Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Endogeni enzimi ploda masline Vujnović, Angela Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija lanenoga ulja inozemnih sorata uljnoga lana uzgojenih na području Republike Hrvatske Obranović, Marko Disertacija Datum obrane: 24.07.2015. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Search form

Sandra Balbino (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa