Ana Bucić-Kojić (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (3)
Flour - Bread : Proceedings of the 9th International Congress Flour - Bread '17 [and] 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Anguy, Yannick; ..., ; Banjac, Maja; ...Bituh, Martina; Bucić-Kojić, Ana; Colić Barić, Irena; Čabarkapa, Ivana; ..., ; Dugandžić, Sanja; Dukić, Branimir; Dukić, Stojanka; ..., ; Hanžić, Ivona; ..., ; Jager, Nina; ..., ; Knežević, Nada; Koceva Komlenić, Daliborka; Komes, Draženka; ..., ; Lalić, Alojzije; Lenart, Lidija; Majić, Goranka; ..., ; Mandić, Anamarija; Matanić, Josipa; ..., ; Oguić, Ana; Palfi, Marina; Panjkota Krbavčić, Ines; ..., ; Planinić, Mirela; Podravac, Dijana; ..., ; Rumbak, Ivana; Rumora Samarin, Ivana; Šatalić, Zvonimir; Šelo, Gordana; Šimić, Gordana; Šušak, Ana; ..., ; Tišma, Marina; ..., Knjiga Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Production and quality analysis of malt produced from hulless barley Tišma, Marina; Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Planinić, Mirela; Šelo, Gordana; Bucić-Kojić, Ana Rad u zborniku / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj procesnih uvjeta i načina kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih tvari iz sjemenki grožđa Bucić-Kojić, Ana Disertacija Datum obrane: 11.12.2008. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (34)
Optimiranje procesnih uvjeta ultrazvučne ekstrakcije fenolnih tvari iz brašna sjemenki grožđa metodom odzivnih površina Božik Balog, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva Pernar, Patricija Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2024. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena pločastih izmjenjivača topline u prehrambenoj industriji Marić, Gabriela Završni rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inkapsulacija ionskim geliranjem: Utjecaj omotača na učinkovitost inkapsulacije ekstrakta tropa grožđa sorte merlot Brtan, Matej Završni rad Datum obrane: 25.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrovalna ekstrakcija polifenolnih spojeva iz tropa grožđa Pilipović, Barbara Završni rad Datum obrane: 08.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kinetika otpuštanja fenolnih spojeva iz liofilizacijom inkapsuliranih ekstrakata tropa grožđa sorte cabernet sauvignon Nemet, Anja Diplomski rad Datum obrane: 07.07.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrovalna ekstrakcija fenolnih spojeva iz proizvodnih ostataka vinarija Mijatović, Ružica Završni rad Datum obrane: 20.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj procesa biološke obrade i frakcioniranja tropa grožđa u svrhu proizvodnje fenolnih spojeva Šelo, Gordana Disertacija Datum obrane: 09.09.2022. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih omotača na učinkovitost enkapsulacije ukupnih fenolnih spojeva iz ekstrakta tropa grožđa sorte cabernet sauvignon Jurić, Tanja Diplomski rad Datum obrane: 13.06.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj procesnih uvjeta i načina kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost polifenolnih spojeva iz tropa grožđa Šplajt, Ivana Završni rad Datum obrane: 30.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija bioaktivnih tvari iz proizvodnih ostataka prehrambene industrije Jakić, Iva Završni rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Transport čvrstog materijala u prehrambenoj industriji Jelušić, Marija Magdalena Završni rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga enkapsulacije u prijenosu bioaktivnih tvari Nemet, Anja Završni rad Datum obrane: 29.06.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ultrazvučna ekstrakcija bioaktivnih tvari Begić, Ena Završni rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje ultrazvučne ekstrakcije fenolnih kiselina iz pljevice ječma metodom odzivnih površina Oršolić, Ivan Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj procesnih uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na prinos ekstrakcije tropa grožđa Bogadi, Dora Završni rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biološke obrade pljevice ječma pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih kiselina Lukačić, Teo Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj procesnih uvjeta ultrazvučne ekstrakcije na prinos ekstrakcije tropa grožđa Šimunović, Sara Završni rad Datum obrane: 19.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa ultrazvučne ekstrakcije karnozinske kiseline iz ružmarina metodom odzivnih površina Stanić, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kinetika kruto-tekuće ekstrakcije bioaktivnih tvari iz tropa grožđa Zeko-Pivač, Anđela Završni rad Datum obrane: 29.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje koncentracije šećera tijekom biološke obrade tropa grožđa pomoću Trametes versicolor Jovanovac, Marko Diplomski rad Datum obrane: 11.04.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz pšenice metodom odzivnih površina Karakaš, Martina Diplomski rad Datum obrane: 11.04.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost šećera iz kukuruzne silaže Šibalić, Darijo Diplomski rad Datum obrane: 10.10.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biološke obrade kukuruzne silaže pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva Kajić, Dragana Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz ječma metodom odzivnih površina Jakšetić, Antonija Diplomski rad Datum obrane: 02.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biološke obrade tropa grožđa pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva Kuzmanović, Melita Diplomski rad Datum obrane: 18.07.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izmjenjivači topline u prehrambenoj industriji Jovanovac, Marko Završni rad Datum obrane: 05.02.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Granulometrijski sastav zrna kao čimbenik skladištenja žitarica Ćurić, Ana Završni rad Datum obrane: 30.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost proteina iz pšeničnog brašna s različitim udjelom mineralnih tvari Thes, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 13.06.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pločasti izmjenjivači topline Kovač, Marija Završni rad Datum obrane: 12.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje postupka razgradnje stanične stjenke svježeg pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae) metodom odzivnih površina Đalić, Sanela Diplomski rad Datum obrane: 23.12.2010. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvuka i detergenata na ekstrakciju proteina iz stanica svježeg pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae) Juras, Sanela Diplomski rad Datum obrane: 23.12.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih tvari iz pšeničnog brašna s različitim udjelom mineralnih tvari Šutak, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 22.12.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kinetika kruto–tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz liofiliziranih smokava Hadžić, Dragana Diplomski rad Datum obrane: 17.06.2010. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (77)
Proizvodnja, pročišćavanje i karakterizacija enzima endo-1,4-ß-ksilanaza iz Thermomyces lanuginosus Brkić, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesnih uvjeta ultrazvučne ekstrakcije fenolnih tvari iz brašna sjemenki grožđa metodom odzivnih površina Božik Balog, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj parametara ultrazvučne ekstrakcije na antioksidacijska svojstva ekstrakta lista koprive (Urtica dioica) Tomeković, Dea Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka brašna žira hrasta Quercus rotundifolia na kvalitetu krekera bez glutena Živković, Ksenija Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka različitih proteinskih koncentrata na kvalitetu čajnog peciva bez glutena Kovačević, Sara Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva Pernar, Patricija Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka brašna uljne pogače lješnjaka na kvalitetu čajnog peciva bez glutena Selak-Zeljko, Barbara Diplomski rad Datum obrane: 25.04.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka različitih proteinskih koncentrata na kvalitetu krekera bez glutena Lovrić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 22.04.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oksidacija katehola lakazom iz Trametes versicolor u šaržnom reaktoru i mikroreaktoru Raguž, Željka Diplomski rad Datum obrane: 16.02.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka koncentrata proteina riže na kvalitetu kruha bez glutena Mendeš, Marija Diplomski rad Datum obrane: 12.01.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka koncentrata proteina sirutke na kvalitetu kruha bez glutena Mrak, Anamaria Diplomski rad Datum obrane: 21.12.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka različitih hidrokoloida na kvalitetu krekera bez glutena Cvetko, Dijana Diplomski rad Datum obrane: 16.11.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj procesa biološke obrade bučine pogače u proizvodnji bioprodukata – koncept biorafinerije Šibalić, Darijo Doktorski rad Datum obrane: 20.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje proizvodnje krekera bez glutena na bazi rižinog i kukuruznog brašna Božić, Barbara Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje proizvodnje čajnog peciva bez glutena na bazi rižinog brašna i kukuruznog škroba Begić, Matea Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil polifenolnih spojeva tijekom proizvodnje lignolitičkih enzima uzgojem Trametes versicolor na pivskom tropu Popijač, Ana Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja i karakterizacija enzima ksilanaza uzgojem Thermomyces lanuginosus na pljevici ječma Mamuzić, Davor Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biotransformacije pivskog tropa s Trametes versicolor na ekstraktibilnost šećera Kelemen, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka brašna uljne pogače badema na kvalitetu čajnog peciva bez glutena Presečan, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka brašna uljne pogače industrijske konoplje na kvalitetu čajnog peciva bez glutena Mandić, Valentina Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka proteina bjelanjka jajeta na kvalitetu kruha bez glutena Vrebac, Anđela Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj parametara miješanja pojne smjese na svojstva mikrokapsula ekstrakta tropa grožđa dobivenih u procesu sušenja raspršivanjem Puš, Matej Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvučne homogenizacije na uspješnost mikroinkapsulacije ekstrakta tropa grožđa s proteinima kozje sirutke Nedić, Radenko Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kinetika otpuštanja fenolnih spojeva iz liofilizacijom inkapsuliranih ekstrakata tropa grožđa sorte cabernet sauvignon Nemet, Anja Diplomski rad Datum obrane: 07.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja hidrolitičkih enzima tijekom uzgoja Trametes versicolor na pivskom tropu Srdoč, Antun Diplomski rad Datum obrane: 30.06.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja i karakterizacija enzima ß-glukozidaza uzgojem Thermomyces lanuginosus na pljevici ječma Kolarić, Marko Diplomski rad Datum obrane: 10.05.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba parametara kvalitete čajnog peciva bez glutena s dodatkom tropa grožđa sorte Cabernet Franc pečenog pri različitim temperaturama Jurić, Nataša Diplomski rad Datum obrane: 24.03.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka brašna uljne pogače industrijske konoplje na kvalitetu kruha bez glutena Vojnić, Snježana Diplomski rad Datum obrane: 21.12.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa proizvodnje lipaze uzgojem Thermomyces lanuginosus na pogači buče Buljan, Klara Diplomski rad Datum obrane: 08.11.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gubici topline te promjena mase i boje dva tipa čajnog peciva tijekom procesa industrijskog pečenja Lulić, Iva Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje poroznosti sredine kruha bez glutena na bazi rižinog brašna i kukuruznog škroba računalnom analizom slike Keresturi, Sandi Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje proizvodnje kruha bez glutena na bazi rižinog brašna i kukuruznog škroba Kraljik, Helena Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje promjene dimenzija i boje čajnog peciva s dodatkom ekstrakta tropa grožđa sorte cabernet sauvignon računalnom analizom slike Kercel, Antonio Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje promjena kvalitativnih svojstava čajnog peciva s dodatkom liofiliziranog ekstrakta tropa grožđa sorte Cabernet Sauvignon Jelić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih omotača na učinkovitost enkapsulacije ukupnih fenolnih spojeva iz ekstrakta tropa grožđa sorte cabernet sauvignon Jurić, Tanja Diplomski rad Datum obrane: 13.06.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biološke obrade pomoću Phanerochaete chrysosporium na udio fenolnih spojeva u tropu grožđa Katalinić, Toni Diplomski rad Datum obrane: 09.07.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakta tropa grožđa sorte Cabernet Sauvignon na kvalitetu čajnog peciva Vidakušić, Valentin Diplomski rad Datum obrane: 21.04.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka različitih induktora na aktivnost lakaze tijekom uzgoja Trametes versicolor na pljevici ječma Potočnik, Martin Diplomski rad Datum obrane: 28.11.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje ultrazvučne ekstrakcije fenolnih kiselina iz pljevice ječma metodom odzivnih površina Oršolić, Ivan Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Reološka svojstva tijesta pšeničnog brašna s dodatkom tropa sorte grožđa Cabernet Sauvignon Rašić, Anđela Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oksidacija galne kiseline katalizirana lakazom u različitim reaktorskim sustavima Šimunović, Roberto Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biološke obrade pljevice ječma pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih kiselina Lukačić, Teo Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa ultrazvučne ekstrakcije karnozinske kiseline iz ružmarina metodom odzivnih površina Stanić, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka tropa grožđa sorte Cabernet Sauvignon na fizikalna i bioaktivna svojstva čajnog peciva od pšeničnog brašna Crnogaj, Anja Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Adsorpcija derivata kvercetina na ß-glukan Kraljević, Šima Diplomski rad Datum obrane: 19.12.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja lakaze i mangan-peroksidaze tijekom uzgoja Trametes versicolor na kukuruznoj silaži i bioreaktoru s pliticama Jurić, Dino Diplomski rad Datum obrane: 06.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Automatizacija modela rashladnog tornja Dvorski, Bruno Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje koncentracije šećera tijekom biološke obrade tropa grožđa pomoću Trametes versicolor Jovanovac, Marko Diplomski rad Datum obrane: 11.04.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz pšenice metodom odzivnih površina Karakaš, Martina Diplomski rad Datum obrane: 11.04.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemometrijski model zavisnosti svojstava kvalitete pšeničnog zrna i brašna Vasilj, Iva Diplomski rad Datum obrane: 10.10.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost šećera iz kukuruzne silaže Šibalić, Darijo Diplomski rad Datum obrane: 10.10.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izrada modela rashladnog tornja u svrhu uštede rashladne vode Čakalović, Lorena Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: Izrada modela rashladnog tornja u svrhu uštede rashladne vode, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Utjecaj biološke obrade kukuruzovine s Trametes versicolor na sadržaj ukupnih i pojedinačnih sirovih vlakana Sluganović, Ana Diplomski rad Datum obrane: 05.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biološke obrade kukuruzne silaže pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva Kajić, Dragana Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor Kolaković, Anita Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Anaerobna kodigestija stajske gnojnice i kukuruzne silaže u pilot postrojenju Stojić, Marija Diplomski rad Datum obrane: 16.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz ječma metodom odzivnih površina Jakšetić, Antonija Diplomski rad Datum obrane: 02.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature i vremena sušenja na udio ekstrahiranih fenolnih tvari iz tropa grožđa Greganić, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 27.02.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka sirka na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor Šelo, Gordana Diplomski rad Datum obrane: 19.11.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biološke obrade tropa grožđa pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva Kuzmanović, Melita Diplomski rad Datum obrane: 18.07.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature zraka na kinetiku sušenja šampinjona u fluidiziranom sloju Mesarov, Danijela Diplomski rad Datum obrane: 18.07.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Istraživanje primjene gljiva bijelog truljenja za razgradnju lignina i celuloze u piljevinama hrasta kitnjaka, bukve i cera Nađ, Helena Diplomski rad Datum obrane: 11.07.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Racionalizacija potrošnje rashladne vode u Univerzalnom uređaju za ekstrakciju B-811 LSV Miljić, Goran Diplomski rad Datum obrane: 13.03.2014. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biorazgradnja otpada porijeklom iz prehrambene i šumarske industrije u uvjetima fermentacije na čvrstim nosačima Čubel, Ivan Diplomski rad Datum obrane: 24.02.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih spojeva iz aronije (Aronia melanocarpa) Kovač, Marija Diplomski rad Datum obrane: 11.07.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza fitofarmakoloških sastavnica suhog ekstrakta vrijeska (Satureja montana L.) i njegova potencijalna primjena Rajić, Marina Diplomski rad Datum obrane: 24.05.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Metode pripreme uzoraka žitarica i uljarica za ispitivanje vlagomjera u zakonskom mjeriteljstvu Jocić, Vlatka Diplomski rad Datum obrane: 20.12.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj načina ekstrakcije akcesornih tvari na određivanje udjela lignina u različitim lignoceluloznim materijalima Vuković, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 15.11.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost proteina iz pšeničnog brašna s različitim udjelom mineralnih tvari Thes, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 13.06.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa ekstrakcije ulja iz zrna soje superkritičnim CO2 Pavić, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 12.05.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje sastava paste za pranje ruku s dodatkom zemlje za bijeljenje iz procesa rafinacije suncokretovog ulja Grbec, Valentina Diplomski rad Datum obrane: 11.03.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje postupka razgradnje stanične stjenke svježeg pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae) metodom odzivnih površina Đalić, Sanela Diplomski rad Datum obrane: 23.12.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvuka i detergenata na ekstrakciju proteina iz stanica svježeg pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae) Juras, Sanela Diplomski rad Datum obrane: 23.12.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih tvari iz pšeničnog brašna s različitim udjelom mineralnih tvari Šutak, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 22.12.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Matematičko modeliranje ekstrakcije ukupnih flavonoidnih spojeva iz konvencionalno uzgojenog zrna soje Kresoja, Dejan Diplomski rad Datum obrane: 15.10.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje i modeliranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije polifenolnih spojeva iz ekološki uzgojenog zrna soje Bešvir, Željka Diplomski rad Datum obrane: 21.12.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Modeliranje i optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije ukupnih polifenola iz konvencionalno uzgojenog zrna soje Ćosić, Anita Diplomski rad Datum obrane: 22.07.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Search form

Ana Bucić-Kojić (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa